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“老刘，你就听医生的，这些东西，千万不能再吃了。” 王嫂急得眉毛都快拧成麻花了，手里的菜篮子“啪”地放在桌上。

对面的老刘呢？一脸不屑地哼了一声，靠在椅子上拍了拍肚子，满脸自信地说：“嗨，都是小事儿，我身体好得很，能出啥事儿？”

他这话一出，把旁边的王嫂急得脸都红了：“你这人真是顽固！昨天医生怎么说的？不许再吃那些升血压的东西，你忘了？再馋也要忍住！你这就当耳旁风了？”

其实这事儿也怪不得王嫂紧张，老刘啊，前两天体检，医生直摇头，查出来他血压“哗”地一下飙了好几格，离中风可不远了。

平日里老刘是个修水管的师傅，动不动跑上跑下的，身体看着还算结实，一查出高血压，这心里啊，还真没当回事儿。“高血压谁还没点儿？”

医生见他满不在乎，立马板着脸，语重心长地跟他说：“高血压可不是闹着玩的，这血压一高啊，随时可能脑出血、心梗。”老刘听了笑嘻嘻地说：“医生，你别吓唬我了，这不就是血压高点儿吗？我觉得自己挺硬朗的。

医生叹了口气，带着几分严肃，语速慢了下来：“老刘，这话真不是吓你。你以为高血压是个小病？这可是慢性病中的‘隐形杀手’！血压一高啊，随时都有可能让你‘哗’地一下脑袋里血管爆了。”

你是修水管的吧？你看咱水管哪怕有一点儿压力过大，时间久了是不是也有爆裂的风险？人体血管比水管精致多了，可受不得这压力呀！

老刘想想觉得有点道理，但还是不服气地说：“医生，那我少吃点不就完了？”医生知道老刘这性子硬得很，索性不跟他废话，拿出一张纸，刷刷刷写了一串名字，说：“老刘，咱不多讲别的，你先管住嘴。这些蔬菜水果里有些会让血压升得更快，务必要少碰！比方说：柿子、葡萄、橘子。”

老刘瞅了一眼纸上的名单，眼睛瞪得比铜铃还大：“啥？！这些不就是我最爱吃的嘛？柿子、葡萄、橘子……尤其是那柿子，我这刚买回来一筐新鲜的！”

医生微微一笑，带着点儿神秘地说：“就是因为好吃，它们才危险呀，尤其是柿子。你知道不？柿子里含有一种叫钾的东西，这玩意儿会让血管紧张，血压蹭蹭蹭地往上窜！你这高血压患者一吃，还不等柿子下肚呢，血压就先上了天。”

老刘听得咂舌，但还是嘴硬：“吃点儿水果还能咋的？我看我那小孙子一天到晚吃葡萄吃橘子，不也活蹦乱跳的？”

“你血管壁的弹性，早就不如年轻人了，吃点儿这升血压的东西就是往枪口上撞。就拿那葡萄来说，甜得很吧？但是这葡萄里糖分高，糖吃多了血压也会跟着升，尤其是空腹吃，这等于让血糖跟着过山车走，血压也就不稳了。”

老刘挠挠头，看了看身边的王嫂，带着点儿撒娇似的语气：“可是这橘子总没啥问题了吧？”

医生瞪了他一眼：“橘子是小，可你耐不住一口气吃一大堆呀！橘子含钠，钠会直接升血压，而且越吃越想吃，不知不觉就超标了。你知道吗？有些高血压病人就是因为天天啃橘子，没几天血压就上天了！”

医生看老刘有点儿动摇，又接着说道：“再说说你这血压高啊，得防止血管狭窄。就拿茄子举例子吧，你平时吃炸茄子是不是很香？茄子虽然是蔬菜，但油吸得多，含钠量也高，油炸后对血管损伤极大，等于雪上加霜！”

医生瞧着他认真的样子，继续说道：“其实呢，高血压的控制关键就是一个‘管住嘴’。还有你最爱吃的腌制咸菜，是最不该碰的。腌菜里加了盐，这不就相当于‘催命符’？每吃一口，血管都承受一次压力，长期下来，血压就更高了。”

老刘听得有点儿心疼了，带着不情愿的语气问：“那我还真得从此跟这些爱吃的东西告别了？”医生拍拍他的肩膀，语重心长地说：“老刘呀，血压高了，这就像一个定时炸弹，得悠着点儿。就算不完全戒掉，至少也得大大减少量。不然你就是拿脑袋开玩笑啊！

王嫂在旁边补刀似的说道：“你呀，少吃一口也不至于饿着，反正健康才是最重要的。”

老刘瘪了瘪嘴，小声嘟囔：“真是的，啥也不能吃，活着还有啥意思。”医生微微一笑，露出一副过来人的表情：“话不能这么说。健康在，你吃啥都香。要是真病了，连啃块干馒头都得小心翼翼。”

老刘终于明白了这高血压的厉害，表情渐渐严肃起来，点了点头，叹了口气：“好吧，看来我是真得把嘴给管住了。以后这些水果蔬菜，还是少碰为妙。”

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[1]武明芬.医联体模式下药师主导的慢病管理对高血压患者的实施效果分析,中国医院药学杂志,2024-06-21