慢性肾脏病患的饮食原则，在透析前、后有很大的差异。在透析前，饮食有很多禁忌，例如少钠、适量蛋白等，避免增加身体负担；在透析后，因为透析会造成食欲下降、蛋白质和营养流失，反而要更加注重蛋白质，且须特别补充不足的营养，才能维持身体健康、好体力。 这篇文章您说明：透析前、后该怎么吃、如何透过透析配方营养品维持营养、透析补品的挑选重点，并推荐透析配方营养品。
透析前营养重点1. 适量蛋白饮食：患有慢性肾脏疾病时，身体代谢蛋白质所产生的含氮废物会累积在体内，进而增加身体负担，因此，未透析的慢性肾脏病病患要限制每日的蛋白质摄取量，每日、每公斤体重摄取的蛋白质建议控制在0.6~0.8克。
2. 少钠：摄取过多的钠对慢性肾脏病不利，建议饮食中多吃原型食物，少吃腌渍食品。
3. 少磷：摄取过多的磷也容易增加身体负担，建议少吃内脏类、五谷杂粮、乳制品及坚果。
透析后营养重点透析会带走蛋白质代谢后产生的废物，也会带走其他营养素，例如胺基酸、微量元素、水溶性维生素，如B1、B6、B12及叶酸等，因此，患者除了应摄取更多蛋白质，也须加强补充其他的营养素。
透析后主要有3个营养重点：
· 增加饮食中蛋白质的摄取：进入透析阶段后，肾友每日每公斤体重所需的蛋白质变成1.2克，约为透析前的2倍，其中50~70%应来自高生物价值的动物性蛋白质，例如鸡、鸭、鱼、蛋、肉及牛奶等。
· 热量不能过低或过高：透析患者每日、每公斤的热量需求为25~30大卡，以60公斤的病友为例，每日应摄取1500~1800卡，需求相当高；但若肾友同时有其他慢性病须控制，升糖指数就须纳入考量。
· 低钠、低磷、低钾：除了维持低钠、低磷饮食之外，也应控制钾的摄取量，因为透析患者代谢矿物质的能力不如一般健康的人。
肾友在注意上述3点的同时，更应维持营养多元，确保其他维生素、营养素都有补充到位；不过，许多透析患者或照护者，可能因为身体状况差、忙于工作或家庭或经常外食等因素，无法随时注意营养摄取，此时便可以透过透析配方营养品，维持营养多元，进而补充营养维持健康。
透析配方营养品挑选4重点透析配方营养品都是专为透析肾友设计，符合低钠、低磷、低钾等低负担原则，但在蛋白质比例、热量密度（每毫升热量多少），以及营养素的添加等面向，各有些微差异；肾友在挑选配方营养品时，可看下列4个重点：
· 充足的热量与蛋白质：热量建议每毫升达1.8卡，蛋白质则可选来源为乳清蛋白的优质蛋白质，且占总热量比例为18%。
· 具有支链氨基酸：研究发现，支链胺基酸（英文为BCAA，为氨基酸的一种）有助于蛋白质合成，但蛋白质会随透析而流失，此为肾友容易体力不佳的主要可能因素之一，因此，透过补充有BCAA的营养品，有助于增加体力，提振精神。
· 添加关键维生素：建议可选择添加维生素B群及营养型维生素D3的产品，帮助增强体力，调理生理机能。
透析配方营养品：倍元星透析蛋白粉
人群适用：
特殊人群营养补充 主要宣传：肾友、透析人群 、糖友、术后营养补充体质虚弱的人群、 三高中老年人以及免疫力低下人群使用方式：口服
特色：
24%优质蛋白质比例，相当于3~4份的鱼或鸡胸肉采高热量设计，每袋25g可以提供113千卡能量使用高纯度的分离乳清蛋白原料，好消化、好吸收，易溶解低GI、低磷、低钠、低钾，身体低负担添加支链氨基酸，帮助精力充沛加入关键维生素B群、营养型维生素D，增加体力及调节生理机能添加高含量铁、叶酸、B12，帮助红血球的形成添加膳食纤维，促进排便顺畅无蔗糖、低乳糖，糖友适用效果评价：
· 许多透析患者在使用后表示，身体的虚弱感有所减轻，肌肉力量也有一定程度的恢复。
· 对于提高血红蛋白水平和血清白蛋白含量有显著效果，能有效改善透析患者营养不良状况。
· 长期使用，有助于提高患者的免疫力，减少感染的风险。
