辣椒,喜欢的人恨不得顿顿都有,不喜欢的人唯恐避之不及。
确实,关于辣椒,人们分成两个极端:
要么无辣不欢,要么一点不沾。
不可否认,辣椒确实能促进食欲,有些人若不是身体不允许,估计真的可以顿顿吃辣吧?
但是有一点,吃太多辣椒的话,当时觉得嘴唇、口腔和肠胃不舒服。事后,也会觉得“菊花”疼,那种灼热感和刺痛感,真的一言难尽。
因此,大家便产生了一种错觉:辣椒不能多吃,尤其是不能顿顿都吃,不然对身体不好。
甚至,很多养生人士还提出:吃辣椒对身体不好,想要肠胃健康的话,就得要戒掉辣椒,一点都不要吃。
但实际上,这只是一些人的错误观念。辣椒可以吃,只是不要吃得太多,尤其是肠胃不太好的人,要尽量少吃或不吃。
而且,辣椒分为很多种,辣度也可以随意挑选。只要选择辣度最低的那种,其实和吃普通蔬菜,也没有什么大的区别。
适量吃辣,身体或收获这些好处
1、有益于肠胃健康
都知道,辣椒的口感如何,主要取决于里面含有的辣椒素成分。这种成分进入身体后,会给口腔、肠道造成一定刺激,从而促进唾液、胃液的分泌。
当肠胃分泌大量胃液之后,反而可以加速食物消化。从某种程度来说,吃辣椒有加速食物消化的作用,减少胃胀、消化不良等问题。
2、美容养颜
大家一定不理解,辣椒为何会跟美容养颜扯上关系呢?要知道,每次吃完辣椒后,脸上都会长痘痘,甚至还可能出现皮肤瘙痒的情况,别提有多难看了。
怎么说呢?之所以出现这些皮肤问题,还是因为吃的辣椒太多了。若是少量食用的话,这些皮肤问题都不会出现,反而还能吸收辣椒里面的维生素、氨基酸,对皮肤有很多帮助。
最重要的是,辣椒可以促进身体的激素分泌,加速身体的血液循环能力,以及代谢能力,有排毒的作用。
3、改善食欲
上文有提到过,辣椒有开胃,促进食欲的作用。当然,前提都是建立在“适当”的基础上。
辣椒种含有消化酶成分,可以帮助身体中的蛋白质物质分解,从而起到“开胃”的作用。胃口不好,可以试着吃一点点辣味食物,立马就有种食欲大开的感觉。
4、降脂减肥
研究发现:辣椒素,还有加速脂肪分解的作用,对于脂肪肝人群来说,真的是一种极好的养生方式。辣椒种的膳食纤维,还能起到降血脂的作用,真的是不可错过的食材。
当身体内的脂肪开始慢慢分解,基础代谢率开始提高之后,身体就会慢慢变瘦。尤其是吃完辣椒后,总感觉身体特别热,这有可能是脂肪在燃烧呢。
还是那句话:辣椒可以吃,只是不可过量。所有的食物,哪怕对身体再有益处,都切记不能贪多。