食疗一直被重视为调节人体阴阳平衡、增强体质的重要方法。选择一些有助于升阳祛湿的食材，对于保持健康十分重要。以下是三种具有这种功效的菜，可以帮助提升阳气，祛湿驱寒，让人精神头足。这3种菜分别是：
1.韭菜：富含多种维生素和矿物质，具有温阳补肾的作用。
下面来看看具体步骤吧~
韭菜鸡蛋饼
食材：韭菜500g，鸡蛋4颗，虾皮100g，面粉500g
第一步：虾皮用热油炒香，盛出备用，韭菜切碎备用。
第二步：用开水烫面，韭菜里加入虾皮，盐，十三香，鸡精，香油，搅拌均匀备用。
第三步：面团分成大小均匀的面块，擀成圆圆的薄片，把馅料铺在面皮上，中间空出来。
第四步：鸡蛋打在中间的位置，上面再放一张面皮，周围按压紧。
第五步：热锅凉油放入饼，煎至两面金黄就可以了。
生姜冰糖红薯甜汤
食材：红薯适量，生姜1大块，冰糖适量
第一步：红薯去皮洗净之后切成小块，生姜去皮洗净之后拍碎，冰糖以你的嗜甜程度取量。
第二步：全部食材放入电高压锅，加入适量清水，盖上锅盖，选择煲粥功能。
第三步：时间到盛出即可。
山药排骨汤
第一步：排骨先过热水焯去浮末，也可以水烧开去浮末。
第二步：锅里放入适量的清水，放入姜片，喜欢吃玉米的也可以这个时候加入。
第三步：大火沸腾后转小火炖半个小时，如果发现还有浮沫，这个时候撇掉。
第四步：半小时后加入枸杞，红枣，再倒入山药，山药不要过早加入，否则会炖的太烂。
第五步：加入盐来调味，继续小火炖半个小时即可。
此外，饮食调理也非常重要。除了上述3种菜，还可以多吃一些温热的食物，如羊肉、鸡肉等。当然，在饮食调理时也要因人而异，根据自身体质和健康状况来选择适合的食材和烹饪方法。
