【齐大连锁晨思】[咖啡]
真功夫，是成名比较早的连锁餐饮品牌。市场上普遍对于两件事印象深刻，都跟打斗有关系，一件是内斗，一件是请大名鼎鼎的叶茂中做了品牌升级，那个神似功夫明星李小龙的形象非常吸引眼球。
按道理，品牌升级之后，真功夫门店业绩应该有较大增长才对。不过，这么多年下来，似乎并不理想。原因其实很简单，就是所谓的“品牌升级”，只不过就体现在那一张画而已。提到真功夫，除了李小龙，除了武打，你还能想到别的什么呢？
品牌不仅仅是一张画，不仅仅是个注册商标，而是这些东西在目标顾客内心带来的感受。你提到星巴克，内心会浮现出那个空间，适合约人见客的地方，而不仅仅是咖啡。提到海底捞，会想到他们的眼镜套、送的玩具、服务员的科目三，而不仅仅是那些蘸料、涮料、铜锅之类的东西。提到可口可乐，想到的是“年轻、运动、快乐”，而不是二氧化碳汽和焦糖水。
可是，我们提到“真功夫”，似乎除了打斗就没有别的什么了。我相信叶茂中给真功夫的提案应该有这部分内容，这是品牌策划最基础的工作，可是为什么在传播中看不到呢？
在中国大陆连锁餐饮市场，这一点儿也不奇怪！
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