小心!4类食物,吃错了会加速肾病

依凝健 2024-04-01 01:25:08

肾脏是人体非常重要的解毒、代谢器官,而且兼具一定的内分泌功能,对水、电解质平衡产生的影响也是非常大的,因此肾脏一直有着人体“内环境稳定器”的美称。

肾脏的功能虽然很强大,但肾脏本身却相当脆弱。

爱多多提醒:想要保护肾脏,对以下4类食物要多加注意。

1、高蛋白饮食

对于肾功能已经受损的人,高蛋白饮食会增加肾负担、导致病情加重。慢性肾病起病隐匿,很多患者早期并无明显症状,但一发现就是中晚期,因此,建议大家注意定期体检,日常饮食不要“走极端”。

对于健康成年人来说,每日蛋白质的摄入量约为1.0-1.2g/kg。如果体重是60kg,那么一天所需摄入蛋白质的量为60-72g。

对于肾功能不全的人群,其蛋白质的摄入量则应遵医嘱。

2、高盐食物

根据《中国居民膳食指南(2022)》推荐,每人每日食盐摄入量要低于5克。

肾脏是钠盐最主要的代谢器官,吃得过咸会加重肾脏负担,长期如此更会损伤肾脏。

除减少盐使用外,烹调时还应减少高钠调料的使用,如酱油、味精、鸡精、豆瓣、黄酱等。少吃腌制食物,如咸菜、酱菜、梅干菜、泡菜等;

少吃香肠、腊肉、火腿等加工肉制品以及含盐高的零食,如饼干、薯片、、虾条、话梅、蜜枣、杏脯等。

3、高嘌呤食物

短时间内大量摄入高嘌呤食物,如海鲜、动物内脏、浓肉汁汤等,会引起人体内尿酸含量上升。

如果体内代谢系统出现问题,身体不能够自行分解高嘌呤物质,就会出现尿酸盐沉积的现象,导致尿酸水平的升高,严重的会引发高尿酸血症,甚至会对肾脏功能造成损伤。

同时,为防止体内尿酸水平升高,应限制高果糖和含酒精食物的摄入,如鲜榨果汁、蜂蜜、含糖饮料、酒精饮料等。

4、高草酸食物

曾有新闻报道,大量食用马齿苋等草酸含量高的食物可导致急性肾损伤。

草酸在体内容易形成草酸结晶,堵在肾小管,导致体内毒素不能及时排出引起急性肾损伤。

对于含草酸多的食物,如苋菜、菠菜、马齿苋、芦笋和竹笋等,食用前要焯水,以减少草酸含量。此外还需注意不要长期饮用浓茶。

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依凝健

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