如今，年轻人越来越重视养生，不仅喝各种中药茶饮，在市面上还相继推出了中药餐饮，如葛根羹、姜汁饼干、艾草糕、中药咖啡、中药冰淇淋等等。

这样看似很健康的食物，又主打是药食同源的食材，深受各类人群的喜爱，可要提醒大家的是，虽然很多中药材都是药食同源的食材，但如果作为健康食品，还需因人而异。

由于中药材的禁忌较多，如果不适合自己服用，反而会伤身。同时，大家还需理性对待，毕竟食用再多的中药食品，也和药品不能相提并论，应注意其用途。

另外，还要警惕不能服用的中药，有的人说马兜铃酸首当其冲。并且，据相关资料显示，在1993年《柳叶刀》就曾报道过，有女性因无意服用马兜铃酸而患上严重的肾衰竭。

后在2033年，就已经禁止了马兜铃酸的使用，还被世界卫生组织国际癌症研究机构列为1类致癌物，而被闹得沸沸扬扬的鱼腥草，据传该植物中含有马兜铃酸，吃了会造成肾损伤以及致癌。

经过证实，鱼腥草中所含有的成分不是马兜铃酸，而是马兜铃内酰胺。对于该成分是一大类化合物，可从鱼腥草中分离出兜铃内酰胺AII、 马兜铃内酰胺BII、马兜铃内酰胺FI。

目前，以上的成分只在动物实验中证明，或许对肝细胞有损伤，至于人体实验还需进一步的证明。并且，鱼腥草本身也不属于马兜铃属植物。

综合来看，只要大家适量进食鱼腥草，且不是经常大量的食用，就不用过于担心，反而需要大家提高警惕的是，这3种已经被《国家药典》禁用的中药材。

这里包括广防己、青木香、关木通，它们的共同点是含有马兜铃酸。马兜铃酸在人体实验中，已经被证明是致癌的物质。

若人长期接触这种致癌物，轻则会增加肠胃道负担，包括恶心、呕吐、食欲不振、腹泻等，重则还有可能伤及肾脏健康，出现肾损伤，或增加尿毒症的发生概率。同样还会影响肝脏代谢脏器的健康，需要大家避开。

另外，除了上面提到的中药，若你有身体不适，建议你及时就医，切勿私自购买中药以及决定中药服用剂量，很可能出现“副作用”。