唐朝李隆基之爱妻杨贵妃，生活奢侈豪华，食尽天下珍奇之物。长安不产荔枝，每年为吃到新鲜荔枝，唐明皇就令人骑快马连日到巴蜀摘取，不得破损。鲜者不易携带，何况路遥难行，为此不知多少人命丧于山涧或唐王之手。
故晚唐诗人杜牧有诗《过华清宫》批曰：
长安回望绣成堆，山顶千门次第开。
一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
揭露统治者为了一饱口福，不惜兴师动众，劳民伤财。
也侧面反映出荔枝好吃，是经得起最高标准考证。
今年是荔枝丰收年，随处可见的荔枝，让人垂涎三尺。
连北宋文人苏东坡也在《食荔枝》中说到：
罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
被贬岭南，却因荔枝留恋岭南，荔枝的魅力可见一斑。
内经言：“五谷为养，五果为助。”
实际上荔枝也是一味不折不扣的中药，为无患子科植物荔枝的果实，气味纯阳，适合体质虚弱，病后津液不足、贫血人群，尤其是气虚、阳虚者。
夏季暑热，人体的阳气都往外耗散，造成体内虚寒。就好比我们感觉到地表是炎热的，而地下的窑洞非常凉快一样。适当食用温热的水果，符合“春夏养阳”的道理，要顾护人体的阳气。
脾胃虚弱的人需要忌口水果，因为多数水果性偏寒凉，寒凉伤胃，损脾阳，影响五谷摄入。
王孟英在《随息居饮食谱》中说到荔枝“甘温而香。通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心营，养肝血。果中美品，鲜者尤佳，以核小肉厚而纯甜者胜。”
荔枝有种特别的属性，不容易保鲜。李时珍曰：“司马相如《上林赋》作离支。按白居易云‘若离本枝，一日色变，三日味变’，则离支之名，又或取此义也。”所以古代要快马加鞭的送到长安，目的就是为了保鲜，现在有了冰箱，保存荔枝不成问题，但还是以新鲜摘取的味道更好，所以有些栽种荔枝的果园会对外开放边摘荔枝边品尝的项目。
荔枝盛产于岭南，粤语云，南方离火之所，出荔枝，得离火多，故一名离枝，亦叫丽枝。天地之数，水一而火二，故丽从两日。日出于丽离，离尽午中，故丽支以夏至熟。
所以俗话说“一颗荔枝三把火”，说明荔枝的温补力量足，阳虚血虚的人吃起来很受用，但容易上火的人，很容易被荔枝的温补之性带偏，尤其是上热下寒，虚不受补的人。
女性血虚，不少女性是很能接受荔枝的，《食疗本草》说荔枝“健气及颜色”，多吃能养颜美容就好像新鲜的荔枝肉一样细嫩光滑。
怕上火的人，可以在吃荔枝前后适当喝点淡盐水。
盐咸寒入肾，能引火下行，预防虚火上越。
荔枝虽好，过犹不及。王孟英说“多食发热、动血损齿，凡上焦有火者，忌之。食之而醉者，即以其壳煎汤，或蜜汤解之。”
若上火者，也可以抓取新鲜白茅根100克，煎汤作茶饮，清热利尿，导热下行。
除了荔枝、荔枝壳，荔枝核也能入药。性甘、涩、温，归肝、胃经。具有理气止痛、祛寒散滞之功。
荔枝核入厥阴肝经，尤其能将睾丸痛，疝气痛的寒气给散出去。有些小孩郊外玩耍的时候坐在石头上，尤其是冬天，起来以后阴部蛋疼，痛的不得了。赶紧把荔枝核捣烂，加点酒下去，喝上一小杯，马上就不痛了。
果实植物的核是能繁衍后代的，这个气专入生殖的，所以中药里头，诸子皆降。睾丸、卵巢周围气不通的，有积液的，可以荔枝核加点小茴香，用酒煮，喝下去一个行气，一个辛散，就能止痛把积液散掉。
言归正传，荔枝虽好，也不要贪吃。根据自己的体质来吃，有些人耐受的可以多吃点，不耐受的吃2-3颗就喉咙痛，便秘的，浅尝辄止。小孩为纯阳之体，荔枝甘甜，必然止不住诱惑，多吃容易化热，家长最好在旁督促，以防多食发热。
