前些天得了些空,自己捣鼓着做了些云吞,揉面、醒面好一顿忙活,制作出来的成品,薄、透又爽滑不易破皮。想想当初自己刚刚开始学
芥末鸡食材&配料:盐水鸡、菜心、芥末粉、鸡汁、小米醋、盐制作步骤:处理干净的鸡,给它撒上两勺盐,给它涂抹均匀,里里外外抹
作为一个资深的美食博主,我对豆角这种平凡却充满魅力的食材有着深厚的情感。豆角,又称长豇豆,不仅口感鲜嫩,而且营养价值极高
口味鲜椒鱼食材&配料:草鱼、葱、姜、八角、泰椒末、杭椒末、黄贡椒末、蒜末、姜末、盐、味精、鸡精、蚝油、鸡汁、白糖制作步骤
酒糟鱼,这不仅仅是一道菜,更是一段历史的传承,流传在江西的千山万水间,已逾数百年。它如同一首古老的民谣,在每一个江西人的
在美食的世界里,葱花饼以其独特的魅力,成为了许多人餐桌上的常客。今天,我们就来揭秘如何用半烫面的方法,制作出一款表皮酥脆
在美食的世界里,每一次尝试都是对味蕾的一次新探索。今天,我们将绿豆流心酥的经典配方巧妙转化为眉豆流心酥,带你领略不一样的
风味烧甲鱼食材&配料:甲鱼、火腿、青椒、红椒、独头蒜、生姜、干辣椒、茨菇、菜油、猪油、辣酱、生抽、蚝油、盐、糖、味粉、老
在这个美食探索的旅程中,花鲢鱼头以其肉质细嫩、营养丰富而备受食客青睐。作为一位热爱分享的美食博主,今天我将带你走进花鲢鱼
香麻酱拌金钱肚食材&配料:牛肚300克、小黄瓜丝50克、洋葱丝50克、蒜末20克、花生碎适量、乌醋15克、麻香青酱、香油
在浩瀚的美食宇宙中,牛肉饺子以其独特的魅力占据着举足轻重的地位。今天,就让我们一同踏上这场味觉盛宴,不仅深入探索牛肉与各
在美食的广袤星空中,我如同一位无畏的探险家,不断在味觉的海洋中扬帆起航。今日,我要将镜头对准那一份令人垂涎的食材——猪肝
当谈及如何将咸鱼烹饪得既美味又简单,家常风味十足时,在广东人嘴里就少不了要提一提咸鱼茄子煲,咸鱼香臭香臭的味道,像臭鳜鱼
在炎热的暑假里,各家的孩子或在家中悠闲地享受着长假的宁静,或在户外欢快地追逐嬉戏。三餐或多或少地跟正式上学时没有那么规律
水煮牛舌食材&配料:牛舌、泡姜、泡海椒、酸菜、花椒、海椒、蒜末、白芝麻、葱、姜、高汤、高度白酒、盐、鸡精、味精、白糖制作
鲜香菇,这天然的味道宝藏,它的香气仿佛是大自然最纯粹的馈赠,令人心旷神怡。要想让它发挥到极致,就得选对搭档。若是想要清新
提及炸鸡排,它仿佛就是一道能瞬间点燃味蕾的璀璨星辰。倘若你肯跟随我的脚步,亲手烹调这佳肴,那色泽金黄、外皮酥脆,内里鲜嫩
色白光润、筋薄细软、柔润爽口是米皮的的特色,今天就教大家怎么在家做出筋道的米皮,满满的干货,夏天做上一碗米皮吃着特爽。这
身为一位沉醉于美食世界,热衷于揭开味蕾奥秘的博主,今日,我将携手各位,共同踏上一场寻味之旅,品味那平凡中却又不失非凡韵味
荠菜烩鲈鱼食材&配料:鲈鱼、荠菜、姜、盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、生粉、食用油制作步骤:鲈鱼宰杀干净后去头去尾,剔骨留肉,
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