案例：

彭小姐今年28岁，最近感到喉咙疼痛、呼吸困难，以为自己嗓子发炎，所以自己吃了些消炎药，但症状也没有好转，于是去了医院，通过与彭小姐的沟通，医生建议做一个甲功检查，结果被确诊了甲状腺癌。

原来是彭小姐睡前吃苹果惹的祸。她认为睡前吃一个苹果有利于促进肠胃的蠕动，所以一直坚持睡前吃一个苹果，但苹果不宜存放，很容易就会出现发霉。于是她就将发霉的部分切除，继续食用剩下的部分。

事实上，即使去掉发霉的部分，毒素也会侵入整个食物。黄曲霉毒素是最致命的毒素之一，它会导致甲状腺细胞的破坏，刺激甲状腺病变，从而诱发甲状腺癌。

3种危害甲状腺的习惯，要注意避免

1.长期高盐饮食

甲状腺最主要是通过分泌甲状腺素来发挥代谢功能，甲状腺素过高或者过低都不利于甲功正常运行。碘是甲状腺素产生的原料，摄入太多会刺激甲状腺素分泌，因此，对于含有碘的食盐，不可长期过量食用。

2.长期生气、焦虑、抑郁

现代医学发现，癌症好发于一些受到挫折后，长期处于精神压抑、焦虑、沮丧、苦闷、恐惧、悲哀等情绪紧张的人。并不能直接致癌，但它却往往以一种慢性的刺激来影响和降低人的免疫力，增加甲状腺癌的发生率。

3.爱吃油腻食物

油炸食物在我们的饮食中太常见了，因为味道香酥可口，不少人每天都会食用。但是这些食物会加重身体血脂水平，给代谢带来负担，从而刺激甲状腺，使它超负荷工作，长期这样会导致甲状腺炎症和甲状腺结节等疾病。