年末太忙了，没时间做饭但又需要吃点好吃的犒劳自己，所以就用了一些糊弄学。
今天是三道简易糊弄的饭菜，都用到了同一样东西，就是我最近图方便，一直在用的沙棘黄番茄汤底（比较干净放心），你们也可以按自己家里有的，换成番茄火锅底料等等。
金汤肥牛、番茄炒鸡、暖锅，三道菜，全是简易做法。
金汤肥牛，牛肉上挂满浓浓的汤汁，酸辣爽快，一滴汤也剩不下。
番茄炒鸡，腌好的鸡肉和蕃茄丁和沙棘黄番茄汤底简单翻炒，浓郁中带一丝酸甜，妥妥的一碗米饭杀手。
暖锅有肉有菜，一锅金黄看着就很有食欲，酸甜的口感很催口水，拿来涮菜小孩都能吃很多。
简易金汤肥牛
1、锅中加入2勺食用油，放入1勺蒜片和1勺小米椒炒香后，倒入黄番茄汤底，加入半锅水大火煮开。
2、放入一把金针菇汆烫1分钟后捞出，放入碗中。再放入肥牛片烫30秒后，连同汤汁倒入碗中，可撒1勺青红椒圈+1勺白芝麻。
讲究的再淋2勺热油，下馆子也没这香。
简易番茄炒鸡
1、鸡腿肉切块，放入碗中加2勺生抽+1勺料酒+1勺蚝油+1勺淀粉抓拌均匀腌制20分钟。
2、锅中加入食用油，油热后放入腌制好的鸡肉块，翻炒鸡肉变色后，加入1碗番茄丁+黄番茄汤底+清水盖盖焖煮15分钟。
3、开盖放入半碗番茄丁，翻炒均匀即可。
拌饭太美味。
简易番茄暖锅
1、准备食材：大葱片，豆芽，生菜，豆腐，香菇，黑虎虾，肥牛片，将食材码入锅中。
2、倒入日食记黄番茄汤底，加半锅水（400-500ml）大火煮开。
