秋天,阳气渐收,气候干燥,口干舌燥、干咳、喉咙干痛等干燥感纷至沓来,
秋天润燥怎么吃?成了养生人士的热门话题。
想要度过一个滋润舒爽的秋天,这些润肺食物要多吃。
1、百合
百合是秋季润肺佳品,不仅你能清热润肺,滋养阴液,还能提高代谢和免疫力。入秋后,可以用百合煮汤或熬粥。
百合粥
准备材料:鲜百合30克,糯米50克,冰糖适量。
制作方法:
1、鲜百合剥皮去须,切碎,糯米洗净备用。
2、将百合和糯米放入锅中,加入适量水,煮至米烂汤稠后,加入适量冰糖即可。
2、罗汉果
罗汉果又称为神仙果、金不换,常用于肺火燥咳,咽痛失声,肠燥便秘,秋天“燥”病多发,而罗汉果更是解“燥”之选。
罗汉果菊花茶
准备材料:罗汉果一个,菊花30克,枸杞适量
制作方法:
1、罗汉果洗净敲破,掰成小块后放入养生壶中,加水煮约40分钟。
2、将菊花、枸杞放入煮好的罗汉果水中,冲泡成茶饮即可。
3、蜂蜜
蜂蜜是润肺良方,具有滋润肺脏、润喉止渴的作用,不仅可以改善呼吸道干燥和咳嗽,还能增强免疫力,抵抗秋季病毒感染。
蜂蜜决明子茶
准备材料:生决明子10-30克,蜂蜜适量
制作方法:
1、将生决明子捣碎后放入养生壶中,加入200-300毫升水,煮5分钟。
2、加入适量蜂蜜,搅拌均匀后当茶饮用即可。
4、雪梨
雪梨富含水分和膳食纤维,是秋季盛产水果之一,也是润肺佳品。有清热解毒,润肺止渴的作用。
冰糖枸杞炖雪梨
准备材料:雪梨1个,枸杞、冰糖适量
制作方法:
1、雪梨洗净,无需去皮,在头部三分之一处切开,去掉梨芯。
2、放入冰糖和枸杞,加入适量矿泉水,盖上雪梨盖,隔水蒸炖一小时即可。
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