正值秋冬交际，正是给身体进补的好时机。但此时也是气候干燥，气温变幻莫测之时，人体脾胃消化功能也相对较弱，此时的盲目进补容易“虚不受补”。

因此脾胃较弱的人，在进补前，先调理脾胃，给身体打打基础很重要。

脾胃不好的四个表现

1、脸色发黄，胃口不好，饭后腹胀，容易腹泻，便溏。

2、消化吸收不好，口苦黏腻，鼻尖颜色暗淡。

3、口唇干燥脱皮、无血色。

4、舌头胖大，两边有齿痕。

健脾养胃-淮山鸡内金排骨汤

准备材料：鲜淮山200克，鲜百合1个，鸡内金6克，芡实15克，炒薏仁15克，陈皮1瓣，排骨300克，蜜枣2枚

制作方法：

1、淮山去皮切块，鲜百合洗净掰成片，陈皮泡软后刮去内瓤，其它材料洗净备用。

2、锅中放入清水，放入洗净的排骨，焯水后捞出。

3、将所有材料放入汤煲中，加入适量清水，放入几片生姜，大火煮开后转小火一小时，用盐调味即可。

鸡内金可增强脾胃消化功能，陈皮有湿醒脾，炒薏仁可祛湿，一起煮汤有健脾祛湿，消滞开胃的作用，尤其适合痰湿质、湿热质的人喝。

祛湿健脾-陈皮土茯苓鸡汤

准备材料：陈皮3g，土茯苓15克，茯苓15克，莲子15克，鸡半只，蜜枣1枚

制作方法

1、陈皮浸泡后刮去内瓤，莲子去芯，其它材料洗净备用。

2、鸡洗净后砍成小块，锅中加入清水，放入鸡块焯水后捞出。

3、将准备好的所有材料放入汤煲，放入姜片，加入适量清水，大火煮开后转小火煮1小时调味即可。

茯苓利水渗湿，莲子补脾止泻，一起煮汤可祛湿化痰，健脾胃，最适合痰湿质或平素痰多的人喝。

调理脾胃，平补而不过补，脾胃健康，此时再进补，才不会虚不受补！

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