中国一年有482万人确诊癌症!提醒:这3种东西,再爱吃也尽量控制

宛丝随心养护 2024-12-12 08:07:19

2024年2月,国家癌症中心公布的最新研究数据指出,2022年我国新增癌症病例数量达到了482.47万例。相比2020年的457万新发癌症病例,还增加了几十万。

为什么患癌人数在持续上升呢?患癌症的原因可以分为内部因素、外部因素。

内部因素包括遗传、性别、年龄、肥胖、慢性感染等等,外部因素主要包括生活方式、工作环境、生活环境等等,以下几个是比较重要的患上癌症的因素:

1、遗传

举例:

如果有BRCA1、BRCA2基因,那么患上遗传性乳腺癌、卵巢癌的概率比较高;

如果患有林奇综合征,就会增加患上结直肠癌、内膜癌、卵巢癌的风险;

如果体内有CDH1基因,那么患上遗传性弥漫型胃癌的风险比较大。

2、生活方式

过度饮酒,不仅可能导致肝癌,还会导致口腔癌、咽喉癌、胃癌等等。

中国是世界上最大的烟草使用的国家,烟草的危害范围非常广泛,一手烟、二手烟、三手烟都会致癌。

不仅可能引发肺癌,还可能导致口腔癌、咽癌、食道癌、肝癌等等。

3、慢性感染

比如幽门螺杆菌感染,长期感染会引发胃黏膜的慢性炎症。这种炎症反复刺激下,胃黏膜细胞不断增殖和修复,有可能出现基因异常,导致胃癌。

比如高危HPV感染,HPV 16、HPV 66的持续感染,就可能导致女性宫颈癌的发生。

除了以上三个因素之外,饮食方面的因素也很大!有3种东西,再喜欢再爱,都要控制摄入!

这3种东西,再爱也要控制!

1、槟榔

槟榔是一种热带植物,果实被广泛用于咀嚼。但是槟榔含有多种生物碱,被世卫组织公认为致癌物质。

虽然槟榔能带来一时的兴奋,但槟榔较硬,长期咀嚼容易对口腔造成创伤,甚至是口腔黏膜纤维化,大大增加了口腔癌的发病几率。

有很多患者因为嚼槟榔而切除了脸颊上的肉,还需要切除身体部位的肉来补上脸部的空缺,实在不美观。

2、霉变食物

食物在储存不当的情况下容易受到霉菌污染,产生黄曲霉毒素等毒物。

这种霉菌毒素对人体健康极为有害,一次性摄入过多会导致肝脏急剧损伤,长期摄入会引起肝脏慢性损伤,甚至增加患上肝癌的风险。

所以,一旦发现花生、玉米、大米、小麦、核桃、黄豆等食物(这些都容易发霉产生黄曲霉毒素)发霉,应立即丢弃,避免食用。

3、烧烤

在烧烤过程中,肉类中的脂肪滴在炭火上会产生多环芳烃,其中最著名的、公认的致癌物就是苯并芘,产生后会附着在烤肉表面被人体摄入。

如果烤肉被烤焦,还可能产生致癌物质杂环胺,长期大量摄入会增加患上结直肠癌的风险。

小结

癌症发病率的持续上升,原因涉及多种因素,主要包括遗传、性别、年龄、生活方式、工作环境、生活环境等。

遗传、过度饮酒和吸烟、慢性感染等因素属于比较重要的患癌因素。

除此之外,还要在饮食方面多加注意:槟榔、霉变食物和烧烤食品是增加癌症风险的三大因素。

槟榔含有致癌物质,长期咀嚼可能导致口腔癌;霉变食物中的黄曲霉毒素是肝癌的潜在因素;

烧烤过程中产生的苯并芘、杂环胺等物质,多吃可能增加患上结直肠癌的风险。

所以,为了降低患癌风险,要采取健康的生活方式。

参考资料

[1]《国家癌症中心刚刚发布:2024年全国癌症报告》.丽水抗癌.2024-07-10.

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