时光如奔腾不息的江水，一去不复返。眨眼的功夫，我们就要迎来五一小长假。今年的五一一共有5天的假期，大家是不是很期待呢？
五一小长假，盼望的不仅仅是上学的孩子、辛勤工作的大人，还有各大超市、卖场。大伙儿都想趁着这个假期好好地采购、做促销活动，过个充实的假期。建议大家，不管有多忙，多有钱，还是商品价格多便宜，1样不买，2物不要碰，3种食材多吃，健健康康地迎接五一。
1样不买冰淇淋
"谷生百谷夏将至”，五一前几天都处在谷雨时间，尽管温度会升高，但是雨水多，湿度大，身体容易到到湿邪的干扰。
谷雨时期，人体的阳气逐渐上升，脾胃也在适应季节的转化，过多地碰寒凉的食物会损伤身体。
值得一提的是，冰淇淋之类的冷饮含有大量的糖分和脂肪，它们不利于身体的健康。
2样不碰（1）不认识的蘑菇
谷雨时期的特点就是雨水多，各种农作物、植物等经过雨水的洗礼会拼命地生长。这个时候去乡间的草地、田野、小树林里会发现很多小蘑菇。有的蘑菇可以食用，有的好看但是不能吃。如果您没有十足的把握，不认识的蘑菇还是不要食用了。
（2）过季的野菜
阳光充足，雨水管够，野菜会拼命地生长。这个季节很多野菜就不适合食用了，比如荠菜、香椿、面条菜等都老了，吃起来有点苦涩还嚼不动。
喜欢吃野菜的朋友不妨去看看马齿苋、马兰头、春笋或者是槐花，味道都不错。不过也不要过多食用。
3多吃（1）银鱼
“入口滑嫩滋味佳，肉质细嫩无骨刺”，这个季节的雨水多，温度升高，大量的鱼虾都开始繁殖生长。银鱼没有刺，全身雪白的，吃起来很鲜美，用来蒸鸡蛋比鲍鱼大螃蟹还好吃。
推荐食谱【银鱼鸡蛋羹】
①取出适量的银鱼，泡入水中清理干净。放入半罐啤酒拌拌，腌制20分钟。再用冷水冲洗一下，沥干水分。
②向碗中打入3个鸡蛋，加一点猪油搅拌均匀。倒入开水，搅拌后捞出表面的浮沫。
③锅中烧水，水开后放入鸡蛋蒸。大火蒸8分钟后放入银鱼，继续蒸4分钟，焖一分钟。取出鸡蛋羹，撒点葱花，倒入少许的生抽就可以食用了。
（2）毛豆
春夏交替之际，最早一茬的毛豆上市了。这个时候的毛豆不是很饱满，吃起来鲜美无渣。毛豆含有丰富的易被人体消化吸收的蛋白质，对身体有好处。
推荐食谱【杂酱】
①取出少许的前腿肉，洗干净后切成小丁。再取出100克的豆干、蒜子、辣椒洗干净，都改刀。
②取出200克的毛豆，淘洗几次并沥干水分。
③热锅冷油，倒入猪肉炒。炒出油脂后放入蒜子、辣椒、1勺豆瓣酱炒，炒出红油后放入毛豆和豆干，翻炒均匀。倒入开水，开小火焖煮。
④等到毛豆断生后加盐调味，小火焖煮一会儿就可以食用了。
（3）豌豆
老话说“春吃豆，赛过肉”，从现在到五一，是食用豌豆的最佳时期。一个个圆溜溜的豌豆，闻着有股淡淡的豆香，吃起来粉粉的很适口。
推荐食谱【糯米丸子蒸豌豆】
①准备适量的糯米丸子，摆在盘子的四周。
②把200克的豌豆洗干净，放在丸子的中间。放入少许的猪油和盐，拌拌。
③锅中烧水，放入盘子蒸。水开后继续蒸20分钟，焖几分钟就可以食用了。
结语：还有10天就到五一假期了，这段时间温度升高，雨水也多。提醒大家1样真的不能多，2物不多碰，3种食材可以多吃点，健健康康地迎接假期。
