咱们应该都听过养生里有，“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾”的说法。
为什么这么说呢？因为人体和自然界的阴阳变化是相互呼应的。冬天的时候，万物都蛰伏闭藏起来，这就跟肾藏精一个道理。所以在这个时候把肾养好了，就相当于给身体打下了超级坚实的基础。
“食有五色，各入五脏”，其中 “黑色食物” 专门入肾经，能填精益髓、养气血、让腰膝更强健，还能增添气力。
所以，我专门搜罗了肾脏最爱的四大食物，都是冬季养肾的首选，现在吃，用来滋养身体再合适不过了。
一、黑米
黑米在古时是 “贡米”，一般老百姓都吃不到，足以可见它有多珍贵。
黑米味甘性平，能滋养肝肾、健脾和胃、长期食用还能延年益寿。对于那些体质虚弱的朋友来说，黑米简直就是 “福音” ！
今天给大家分享一款超棒的黑米食谱——三黑粥。
准备适量黑米、黑大豆、黑芝麻和核桃仁。先把黑米和黑大豆提前泡好，把黑芝麻炒熟碾碎，核桃仁也切碎。接着把泡好的黑米和黑大豆放到锅里煮，等煮得差不多软烂了，就加入黑芝麻和核桃仁，再煮一会儿，最后加点红糖调味。
常喝这粥，既能乌发润肤，又能养气血，大家赶紧试试吧！
二、黑豆
李时珍在《本草纲目》里就说了：“常食黑豆，可百病不生。”
虽然这话有点夸张哈，但也能看出黑豆的厉害。
黑豆性味甘平，归肾经、脾经，有解表清热、养血平肝、养肾壮阴、补虚等作用。
所以，别小瞧这小小的黑豆，作用可多了去了。
下面给大家介绍一个黑豆的家常做法：盐炒黑豆。
先把黑豆洗干净，沥干水分。锅里别放油，直接把黑豆放进去，用小火慢慢翻炒。炒到黑豆表皮裂开，散发出香味的时候，再撒上一点盐，翻炒均匀就好啦。
晾凉后的盐炒黑豆，就是美味又健康的小零嘴。看电视或者看书的时候，抓上一把，方便又养肾。
三、黑芝麻
有句话叫 “发为血之余，肾之华在发”，说的就是头发和肝血、肾气那可是息息相关。黑芝麻能养肝肾、益精血，对头发特别好。
在《本草纲目》里也提到了黑芝麻：“服（黑芝麻）至百日，能除一切痼疾。一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更生。”
那些长期加班、熬夜、用脑过度，导致皮肤干燥粗糙、头发枯黄的朋友，每天吃点黑芝麻，好处可多了去了。
给大家说一个黑芝麻的做法：黑芝麻糊。
把黑芝麻炒熟后，用擀面杖擀碎或者用料理机打成粉末。吃的时候，取适量黑芝麻粉，加入开水搅拌均匀，再根据个人口味加点蜂蜜或者白糖，一碗香浓的黑芝麻糊就做好了。早餐来一碗，既美味又养生。
四、桑葚
清代王孟英在《随息居饮食谱》中提到桑葚：
“滋肝肾，充血液，止消渴，利关节，解酒毒，聪耳明目，安魂镇魄。可生啖宜微盐拌食，可饮汁，或熬以成膏，或爆干为末。设逢歉岁，可充粮食。久久服之，须发不白。以小满前熟透、色黑而味纯甘者良。”
桑葚味甘、酸，性寒，归心、肝、肾经，能滋阴补气血、生津润燥。
要是感觉口渴了，或者酒喝多了，关节不舒服，眼睛干涩的时候，都可以吃点桑葚，能生津，还能明目。
不过桑葚性味偏寒，如果平时肠胃不太好，那就不建议多吃啦。
除了新鲜桑葚，冬天还可以吃桑葚干，直接嚼着吃、泡水喝，或者在煮粥的时候放一些，都是很不错的选择。
养生可不是一天两天的事儿，除了在饮食上注意，咱们还得注意作息规律，多活动活动身体，再保持个好心情。这样一来，咱们的身体肯定会更加健康！
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