1、柑橘类水果 柠檬和橘子等水果中含有大量柠檬酸。酸性过高的食物会刺激胃，产生更多胃酸，进而增加食物反流和烧心症状。 . 2、碳酸饮料 碳酸饮料是一种刺激性比较大的饮料，喝下去之后刺激肠胃，导致肠胃不适。另外果汁中通常都含有大量的糖分，过量饮用，同样会增加胃部负担。 . 3、番茄 番茄是一种酸性很强的食物，它能刺激胃产生过多的胃酸，是有反酸、烧心症状的人群尽量不要吃的食物。 . 4、红薯 红薯富含淀粉、糖分和膳食纤维，会刺激胃酸大量分泌，空腹吃，或吃得太多的话，胃酸就可能反流到食管，产生“烧心”的症状。建议一次不要吃太多红薯。吃的时候，最好搭配适量咸菜，可有效抑制胃酸过量分泌。 . 5、牛油果 牛油果是一种营养价值很高的水果，含有单不饱和脂肪酸，十分有益健康。但是牛油果中的脂肪同样会减慢胃排空，进而增加胃灼热发病率。 . 6、辣椒 辣椒中的辣椒素会引起胃酸分泌增加。如果喜欢吃椒，可以吃点温和的青椒。辛辣的食物最好也不要多碰，容易引起烧心反酸。 . 7、茶、咖啡 茶和咖啡这类饮料含有较多咖啡因，同样会导致食道下端的括约肌松弛，使得食物更容易发生反流，引发“烧心”。容易出现“烧心”症状的人要少喝茶和咖啡，其它含有咖啡因的饮料同样少喝为好。 . 8、巧克力 除了咖啡因的作用之外，巧克力会导致肠道内细胞释放大量的5-羟色胺，使食道下端括约肌变得更松弛，胃酸更易反流。 . 9、大蒜 蒜含有大蒜素，空腹食蒜或摄入过多大蒜，会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，引起胃酸反流。 . 10、全脂牛奶 低脂牛奶具有缓解胃部不适的作用，但是全脂牛奶却会引发或加重烧心症状，更推荐药食同源的金渭泰养胃粉调理肠胃。 . 11、油炸食物 油炸食品所含脂肪量过高，不容易消化，因此在胃里停留时间长。这时，胃会自动分泌出更多的胃酸来帮助消化，于是增加了胃酸反流的几率。 . 12、黑胡椒 和辣椒一样，黑胡椒对胃肠同样有较强的刺激作用，还有咖喱粉、辣酱等辛辣调味品，过量食用也会引发或者加重“烧心”。 . 13、薄荷 薄荷具有健胃功效，有助胃肠肌肉放松，发挥镇静和麻醉作用。不过同时，薄荷也会放松食道下端括约肌，从而导致反酸的情况，使烧心症状加重。