正常人的血糖范围，在3.9和6.1之间，控糖八年多，空腹测到过4.7的时候，餐后4.9到5.1，还没有遇到过，今天吃饭应该是有点过于谨慎了。
午饭后没有活动，上床休息一下，迷迷糊糊也睡着了，醒来习惯性地测测餐二血糖，数据只有4.9。
怀疑是扎针的时候没有扎好，挤了一下才出够血，有时候试纸不能吸满血，测量的数据就会偏低，换了一个手指头，重新扎了一针，感觉出血量就足够了，数据成了5.1。
说明4.9的时候也是个正常值，两次测量有误差，也是个正常现象，误差一般不会很大。
有时候测量结果感觉意外，就会换个手指头重新测一下，太意外时，还会给老婆测一下，做一个比较。
看来今天中午的餐后血糖，确实是低了，有必要简单回顾一下，找一找其中的规律和原因。
今天早上睡过头了，快七点才起床，空腹血糖是6.0，八点多才吃早饭，喝了半斤牛奶，吃了半个豆包，老婆没有做菜，只吃了几片咸菜，醋泡洋姜。
有资料说吃点洋姜，对控糖也有效果，用醋泡了两瓶，加的小米辣多了，有点太辣了，偶尔才吃一点。
九点半下楼活动一下，在体育场快走四圈，今天做仰卧起坐做了两次，一共做了45个。
运动完没有逛市场，在市场入口的东北豆腐摊买了几张豆腐皮，回家路上路边有卖大白菜的，五块钱买了两大颗，有八斤重。
昨天晚上没吃多少肘子，又用高压锅压了40分钟，就很软烂了，今天上笼蒸热，调了一个汤汁，汤汁里加了小米辣、白糖和山西老陈醋，少用点淀粉勾个芡，把汤汁浇在酱肘子上，儿子说很好吃。
有了肘子，只简单配了几个小菜，一点儿西芹叶子，焯水后切碎，用盐和蒜蓉拌一下，加了点亚麻籽油，一段莴笋焯一下水，加了点香油和芥末油。
买了大白菜，就多炒了一些，加了一个小米辣，出锅前在锅边淋点山西老陈醋，可以叫做酸辣白菜。
昨天晚上儿子想吃油炸花生米，今天就少炸了一些，昨天剩的萝卜土豆炖牛肉，加了一张豆腐皮炖了一下，简单一划拉，就有六样菜了。
用黑米燕麦和大米做了杂粮饭，我少盛了一点，昨晚的一大罐啤酒也没有喝完，就着菜就喝了两杯啤酒，吃菜多又喝了啤酒，饭就剩了一多半，只吃了几口饭。
啤酒的麦汁含量是11度，号称液体面包，想着喝了啤酒也升糖，又喝了两杯，就不太敢吃饭了。
一般的餐后血糖，在7.8以下就是可以接受的，今天到了4.9到5.1，对糖人来说就有点低了。
说明多吃菜少吃饭肯定对控糖有利，喝啤酒只要不是喝得太多，升糖也是有限的，喝了啤酒，可以少吃点主食的。
控制血糖，要循序渐进，也不能矫枉过正，吃饭只要控制好量就行，只吃菜不吃饭，虽然血糖低了，对身体健康应该还是有影响，补充点优质的碳水，也是人体所必需的。
控糖八年，虽然感觉身体素质越来越好，还是有很多未知的东西没有搞明白，以后只能慢慢地琢磨了。
