【健康科普】月是故乡明,又是一年中秋团圆节,吃月饼怎么才能安心又健康?

集药方舟 2024-09-14 15:19:19

中秋佳节,月是故乡明,情是故乡浓,又到了家人团聚,赏月吃月饼的时候。

五仁月饼、蛋黄莲蓉月饼、水果月饼、冰皮月饼,还有每年都会创新的各种五花八门月饼,你们爱吃哪一款?

无论哪一种月饼,皆是高热量、高油、高糖。

在享受美味的月饼时,如何才能做到安心又健康?

1、不多吃

一个月饼的热量通常在300~500千卡,相当于一顿正餐,建议吃月饼时,与家人、朋友分着吃,每次吃一小块,这样不仅不会多吃,还有亲情、友情味更浓。

2、搭配淡茶吃

月饼油腻,吃月饼的时候搭配绿茶、乌龙茶等略带苦味的茶饮,可以缓解油腻感,还可以搭配牛奶、无糖豆浆,可以补充月饼缺乏的蛋白质。

3、放在早餐吃

月饼热量高,且饱腹感强,早上吃月饼可以给身体补充足够的热量,不容易饿。另外,早上吃高热量、高碳水食物可以提升胰岛素敏感性。

4、吃鲜不吃陈

月饼脂肪含量较多,存放过久很容易变质,且陈月饼油脂氧化酸败, 会产生一种“哈喇”味,不仅2味道不佳,还不利于健康。

三类人吃月饼要谨慎

1、糖尿病

这类人群应严格限量,将普通月饼切成4块或8块,每次吃一小块,既能体验到过节的氛围,也不用担心血糖升高过快。

2、高血压

这类人群除了要限量,还要避免吃咸味的月饼,比如咸蛋黄月饼、火腿月饼。

3、痛风和心脑血管病

月饼属于高糖、高油、高盐、高热量食物,这类人群吃太多会对身体造成影响,除了要限量,吃过月饼当天还要减少水果和其他甜食的摄入。

月饼虽好吃,健康是首要,吃月饼时不要太贪嘴哦~

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