到了深秋,天气越来越冷,气温直线下降,由于天气变冷了,我们穿上很多衣服,很多人本身长得胖,肚子鼓起来很难看,影响到身体的健康。肥胖是很多小姐妹讨论的话题,女性朋友都爱美,随着年纪的增加,皮肤出现衰老,还不太喜欢运动,抵抗力非常差,这个时候需要注重养生,要做好作息管理,饮食要均衡搭配,管理好自己的身材。最近长胖了很多,不能总是大鱼大肉,晚餐准备制作一款低脂的汤品——小白菜木耳豆腐汤,小白都可以学会,营养价值高,每天吃都不会长胖。脂肪害怕吃“这菜”,每周喝几次,低脂低卡,清肠刮油,别不懂吃。
【小白菜木耳豆腐汤的制作技巧】选购一些食材:选购新鲜小白菜100克(也可以选择油菜或生菜,叶片含有丰富植物纤维和维生素,热量也非常低,怎么吃也不会长膘,帮助刮油清肠),黑木耳30克左右(黑木耳是一种可以食用的黑色菌类,富含铁元素,蛋白质和矿物质,黑木耳还被称为“肠道清洁工”,多吃还可以疏通肠道,好处多多),嫩豆腐一块,冷水和温水少许,少许食用油,几片生姜,若干根小葱,几个大蒜头,半勺味极鲜,食盐和胡椒粉少许,其他。正确制作顺序:步骤1:提前准备好小白菜,黑木耳,豆腐和其他食材,将几片生姜切成细末,大蒜也切碎成细末,香葱全部洗净,切成若干小葱花,备用。步骤2:将小白菜的叶子掰下来,反复用清水冲洗干净,豆腐用冷水漂一漂,切成大小相同的块,放在碗中备用。
步骤3:黑木耳放在容器里,加上少许温水,用剪刀去掉根部,泡好后的木耳也可以焯水,控干水分即可。步骤4:将锅底慢慢烧热乎,加上猪油或食用油,加上葱白,蒜末和姜末,快速翻炒几下,将香味都炒出来。步骤5:加上适量开水煮沸,放入豆腐和木耳,加上一勺生抽,半勺味极鲜,加上少许食盐和胡椒粉,炖煮5分钟左右。
步骤6:最后放入焯水好的小白菜,继续煮几分钟,淋入少许香油,撒上葱花点缀,这道小白菜木耳豆腐汤就可以食用了,长期减肥的小伙伴,可以试一试这款汤品,赶快收藏起来。小白菜木耳豆腐汤是一款低脂刮油的汤品,深受很多小姐姐的喜爱,里面选用小白菜,木耳和豆腐制作而成,汤品感觉不油腻,营养价值丰富,补充钙质,维生素和多种微量元素,还可以促进肠道蠕动,越吃越瘦。各位网友们,你们是否学会这道小白菜木耳豆腐汤的正确做法吗?(本文的配图都出自网络)