【齐大连锁晨思】[咖啡]
很多成功的连锁餐饮品牌,都喜欢干“品牌孵化”这件事儿,也就是在成功的品牌之外再孵化几个新品牌。大概是想证明自己很牛逼吧,咋干都能成。
可是事实证明,这种新孵化的品牌鲜有成功者,或许这正好可以证明,每个连锁餐饮品牌获得成功都需要有充分的内部外部条件,老板再怎么牛逼也无法替代这些条件。说句人话,就是你的成功有很多偶然因素,不可复制。
要理解这件事也很简单。已经成功的老板有哪一位还会像当初白手起家那样起早贪黑亲力亲为?每个被孵化的新品牌都是由职业经理人操盘,拿着工资和微薄的股权,他们怎么会全力以赴?有哪个企业在面临资源瓶颈的时候,会舍弃那个成功的品牌而去向被孵化的新品牌倾斜?对于成功的连锁品牌来说,投入资源做充满不确定性的品牌孵化,难道会比直接购并其他已有规模的连锁品牌更好么?
所以,做品牌孵化,无论从哪个角度看都是没有意义的事情。
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