随着冬季来临，很多人都喜欢在自己的保温杯里泡点料，而枸杞子便成为了很多人的首要选择，但是很多人却发现了一个问题，那就是长期喝枸杞很容易引起上火或者牙龈出血的情况，这是怎么一回事呢？

大家好！今天这篇文章我就来跟你聊聊吃枸杞容易上火的问题，传统中医认为：枸杞味甘、性平，正常而言吃枸杞并不会出现上火的情况，然而很多人之所以出现吃枸杞上火归结起来无非就是以下3个方面，不妨了解一下。

原因一：选材错误

虽说市面上的枸杞品类琳琅满目，但是并非所有的枸杞都能达到食用标准，在中医看来，真正能达到食用标准的还属宁夏产的白头枸杞，这类枸杞不仅果蒂处白头明显，泡水后上浮率高，更重要的是宁夏白头枸杞中所富含的硒元素、枸杞多糖以及黄酮类物质皆远高于普通枸杞。

而很多人之所以出现吃枸杞容易上火，其实很大一部分原因在于选择了劣质或者是经过硫磺熏制过的枸杞，这类枸杞闻起来会有明显的刺鼻感，并且吃起来也会感觉到酸涩味，长期食用会造成体内毒素堆积，从而会引发嘴巴溃疡以及上火等情况。

原因二：用量不对

虽说枸杞对我们的身体好处众多，但是错误的吃法同样会对身体造成伤害，首先就拿用量来说，枸杞每天的用量应在10克左右，最多不超过20克，其次就是使用方法，很多人都会选择直接用开水冲泡，其实这样是不会的，枸杞最正确的食用方法应该是用温开水焖泡饮用，因为若直接用开水冲泡会直接破坏枸杞中的营养成分。

原因三：吃法不对

对于枸杞的吃法也是很有讲究的，很多人都会选择直接用枸杞泡水喝，其实这样不仅无法发挥枸杞最大的药用价值，还会导致一些脾胃虚弱的人出现身体不适，所以在使用枸杞的时候适当配点雄茬黄精或者黄芪之类的一起饮用养生效果则会更佳。

推荐吃法：取宁夏白头枸杞1钱、雄茬黄精2钱、黄芪1钱。

具体做法：将以上三种食材分别放入杯中，用温开水焖泡饮用，可反复冲泡一整天直至无色无味即可。

好了，今天关于枸杞的吃法就跟你讲这么多了，希望通过今天这篇文章的讲述，会让你对枸杞有更深的认识。