天气愈来愈热，不少人每天至少都会喝一杯奶茶来消暑解渴。

不过最新研究显示，糖尿病患者喝愈多的可乐、碳酸饮料、果汁等含糖饮料，会增加25%心血管疾病的罹患风险，死于心血管疾病的风险则是会增加29%。

糖尿病可以喝含糖饮料吗？

血糖控制良好的情况下可以，重点在于「控制摄取量」，喝多可能会导致体重增加、胰岛素阻抗、发炎反应，这些情况对糖尿病患者有害。

糖尿病患适合的饮料有哪些？ 营养师用科学实证的角度告诉你！

糖尿病患多喝「这4 种」饮品死亡风险约降2成！

一项最新研究，发表于顶尖综合医学期刊《British Medical Journal》。

研究团队分析了15,486 名第二型糖尿病患者的饮食资料，平均年龄为61.3 岁，透过问卷评估的方式，询问参与者喝了哪些饮料？多久喝一次？

饮料摄取种类：共有8 种，包括含糖饮料、人工代糖饮料、咖啡、果汁、低脂牛奶、全脂牛奶、白开水、茶。饮料摄取频率：该研究中高摄取量的定义为，每天喝超过1 杯含糖饮料、1 杯人工代糖饮料、1 杯果汁、4 杯咖啡、2 杯茶、2 杯低脂牛奶、1 杯全脂牛奶；低摄取量的定义为，每个月少于1 杯。糖尿病适合喝什么饮料？

研究结果指出，相较于低摄取量者，每天喝超过1 杯含糖饮料的糖尿病患者，死亡风险会大幅增加20%，罹患心血管疾病的风险增加25%。

相反地，多喝「这4 种」饮品，与较低的早逝风险有关：

咖啡：降低26% 死亡风险，咖啡中含有绿原酸、梅纳汀、葫芦巴碱等多种活性成份，可以减少体内的氧化压力、发炎症状，尤其是绿原酸已被证明可延缓肠道吸收葡萄糖的速度，进而抑制肝脏糖质新生作用茶：降低21% 死亡风险，茶有丰富的儿茶素，具有抗氧化、抗发炎特性，还能调节三酸甘油酯(TG) 合成的关键基因，降低血中TG 浓度。白开水：降低23% 死亡风险，无糖份、零热量、对身体没有负担。低脂牛奶：降低12% 死亡风险，全脂牛奶中含有天然的饱和脂肪，有可能会影响血脂、胰岛素敏感性，但目前并没有一致的科学证据指出，喝低脂牛奶比喝全脂牛奶好。

营养师：糖尿病患在喝咖啡、茶和牛奶时，有一些需要注意的地方：

咖啡：选择不加糖的黑咖啡，每天最多喝2-3 杯（每杯200 cc），市售的三合一即溶咖啡通常含糖，不建议喝。此外，拿铁含有牛奶，会影响血糖值，糖尿病患要留意摄取量。茶：把握无糖原则，喝绿茶、红茶、乌龙茶都可以，不过茶叶中的儿茶素含量，会受到发酵程度的影响，若想摄取更多的儿茶素，首选绿茶。

另外，茶叶中含有咖啡因，容易刺激肠胃、影响睡眠品质，建议选择淡茶，把每日咖啡因摄取量控制在300 毫克以内。

牛奶：无论是低脂还是全脂牛奶，都适合糖尿病患饮用，牛奶是很好的蛋白质来源，含有丰富的钙质、维生素与矿物质。

每天可摄取1-2 杯（每杯240 cc），不过要考量到牛奶中天然的乳糖，会影响血糖波动，需控制摄取份量。

有趣的是，研究团队还发现，如果把日常生活中的1 杯含糖饮料，替换成1 杯咖啡、茶、白开水或是低脂牛奶时，同样能达到保护心血管和降低死亡风险的效果。

说，如果一开始要求大家不能喝、完全戒掉含糖饮料，太困难了，执行起来也会很痛苦。

原本习惯每天喝一杯含糖饮料的人，改成一周一杯或是用黑咖啡、无糖茶、牛奶来取代，循序渐进降低对含糖饮料的依赖。

即使只是微小的改变，对健康也会有帮助。

感谢你的阅读，祝你生活更健康，身体更棒！

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