厨房装不锈钢，很多人的刻板印象是餐厅后厨！工业时代的崛起，处理不锈钢的工艺也越来越成熟和精湛。
最近，广东一屋主的 “后厨风厨房” 在网络上爆火，引发了众多网友的关注和热议。整个厨房目之所及全是不锈钢材质，这种装修被网友们戏称是最适合两广宝宝体质的厨房。
.01不锈钢厨房装修
不锈钢不怕湿气、发霉 ，易清洁好打理更健康卫生，实用性一流。
1、不锈钢台面
不锈钢的台面表面平滑，一体式没有缝隙，不易藏污纳垢好清洁，用抹布一擦就干净了。而且耐热性极强，能承受 800℃的高温，刚做好饭的锅直接放在上面也不会留下任何烫伤痕迹，非常适合作为橱柜台面。
网友@小美：之前用的石英石台面，有一次将刚从火上拿下来的热锅直接放在台面上，结果石英石台面就出现了一道裂痕，担心会继续开裂。
不顾家人劝阻换了不锈钢台面，再也不用担心这种问题了，而且一些污渍轻轻一擦就掉。
吊柜用不锈钢不仅坚固耐用，还能有效防潮防虫。它的密封性好，物品不易受潮损坏。同时，不锈钢材质的光泽感也让厨房看起来更加整洁明亮。
网友@李佳佳：之前的木质吊柜使用了几年后，出现了受潮发霉的情况，里面存放的一些干货、调料等也受到了影响。不锈钢吊柜没有这种问题，而且更加现代时尚。
3、不锈钢置物架和挂钩
水槽上方的不锈钢沥水架设计，简直是神来之笔。各种锅碗瓢盆都能随手收纳，不仅拿取方便，而且非常好打理，让厨房井井有条。
挂钩用来悬挂如勺子、铲子、抹布等，充分利用了厨房的空间，取用也相当顺手。
.02不锈钢材质的区别
304、316、201 这三种常见的不锈钢材质在成分、耐腐蚀性、硬度与韧性以及价格等方面都存在着明显的区别。
1、成分与牌号
不锈钢属于合金，不同的牌号，代表着不同的成分比例。
304不锈钢的主要成分是铬、镍，具有良好的耐蚀性和耐热性；316不锈钢在 304的基础上添加了金属钼，使其抗腐蚀性更强；
而201不锈钢的主要成分是铬、锰、镍，其耐腐蚀性相对较差。
2、耐腐蚀性
201 不锈钢的耐腐蚀性差，遇到碳酸饮料等酸性物质就容易被腐蚀。曾有网友@花花分享过，买了一个201材质的保温杯，用来装了一次碳酸饮料后，没过多久就发现保温杯的内壁开始出现锈迹，而且还散发出一股奇怪的味道。
304不锈钢只要不是长时间接触酸性物质，一般不会生锈。而316不锈钢的耐腐蚀性最强，哪怕长时间接触酸性物质也能保证 100% 安全。
3、硬度与韧性
304不锈钢硬度较高且韧性较好，比较耐用，因此被广泛应用于各种日常生活用品的制作，如不锈钢锅、水壶、筷子等。
316不锈钢虽然耐腐蚀性强，但相对较软。比如网友@小赵，之前买的316材质保温杯，不小心掉在地上外壳有个明显的凹坑，而且表面还刮花了。
304 保温杯，同样的情况下却没有这么明显的损坏，所以304不锈钢更适合用于一些容易磕碰的家居用品。
4、价格差异
一般来说，201 不锈钢价格较为便宜，304 不锈钢价格适中，316 不锈钢则因性能更优价格较高。
在购买不锈钢餐具时，如果对耐腐蚀性要求不是特别高，很多人图便宜买201不锈钢餐具。写的是S35350食品级，查了一下就是201不锈钢。
然而，追求更好的品质和安全性，304 不锈钢餐具则更为合适；对于一些对耐腐蚀性有严格要求的特殊场合，如医疗、化工等领域，316不锈钢制品则是首选，尽管其价格较高，但性能更为可靠。
316材质必然比304好吗，到底该选什么样的材质，以下是一些具体的选择建议：
1、首选 304 不锈钢
对于大多数家庭来说，304 不锈钢是首选。它的耐腐蚀性较好，能满足日常生活中的各种需求，而且价格相对较为合理，性价比高。
像厨房中的水槽、锅具、毛巾架等常见的不锈钢制品，选择304不锈钢就足够了。使用了几年没有出现生锈、变形等问题，而且价格也比较亲民。
201不锈钢不建议用于接触食品或容易接触到腐蚀性物质的地方，如厨房、卫生间等。因为其耐腐蚀性差，锰含量高，长时间接触酸性物质可能会导致锰元素析出，对人体神经系统造成伤害。
只有在一些特殊场景下，如需要经常用不锈钢装奶制品、碳酸饮料等酸性较强的食物时，才需要选择316不锈钢。
比如不锈钢奶锅、不锈钢水杯等制品，可以考虑316材质。
