茶韵之舞
  • 我国有哪些著名的红茶?

    我国有很多著名的茶叶,其中红茶是其中之一。红茶的茶叶颜色呈红褐色,因为它的焙制带来独特的营养成分和味道,这使得它备受青睐

    2023-04-02 11:41
  • 紫砂壶的制作工艺流程

    紫砂壶是中国传统文化的代表之一,主要产于江苏宜兴,是利用黏土及其他材料制作而成。其生产工艺以手工打制、胎模制作和烧制为主

    2023-04-01 11:35
  • 如何鉴别太平猴魁?

    太平猴魁是我国十大名茶之一,属于绿茶类,其色、香、味形别具一格,具有“刀枪云集,龙飞凤舞”的特点,深得茶友们的一致好评。

    2023-04-01 10:52
  • 我们应该如何选购茶具

    茶道文化源远流长,作为传统的日本文化,茶道有着悠久的历史和精致的文化内涵。对于茶道喜爱者来说,茶具是不可或缺的一部分,选

    2023-03-31 11:38
  • 政和大白茶:一种不屈的生长

    我国真正意义上的白茶,始于白毫银针的创制。而白毫银针茶叶又有福鼎生产的“北路”与政和生产的“南路”之分。福鼎的银针一开始

    2023-03-30 21:57
  • 最有具营养价值的茶—六安瓜片

    六安瓜片产自我国安徽省,属于半烘炒片形绿茶。六安瓜片所选用的原料和采摘制作工艺,以及其成品茶叶的品质,在我国众多名茶中都

    2023-03-30 17:17
  • 认识庐山云雾—风味独特、沁人心脾

    庐山云雾茶产自江西庐山,是绿茶中的珍品。庐山云雾茶以味醇、色秀、香馨、汤清而名扬天下,深受不同地区茶友们的喜爱。朱德曾经

    2023-03-30 14:18
  • 龙井茶与碧螺春的故事,学会鉴别,买茶不再踩坑

    龙井茶是我国有名的绿茶,它产自于浙江省杭州市西湖一带,至今已经有1200多年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形

    2023-03-29 18:32
  • 福鼎白茶坎坷的发展历史

    嘉庆元年,福鼎地区的茶农们曾采摘当地普通茶树的芽毫制作成银针,但是确因为茶芽过于细小,成品茶其外形与口感均不佳,所以并当

    2023-03-29 10:13
  • 茶叶命名中都有哪些学问

    中国茶叶的生产历史悠久,茶区分布广泛,茶叶品种资源十分丰富,茶叶的制作方式多种多样,相应的茶叶名称也可谓是五花八门,这就

    2023-03-27 22:06
  • 器以载道—茶具的发展史

    从上古的煮茶、唐代的煎茶、宋代的点茶,到由唐代淹茶若隐若现演化而来的壶泡法以及点茶演绎出的瓯盏撮泡法,茶器的功用、形制、

    2023-03-27 17:27
  • 茶道与儒家文化的关系

    茶道中寄寓着儒家对理想人格的追求,他们把茶叶看作正义、质朴、圣洁的象征,并通过茶叶来表达自己对于君子之道的敬仰和高尚人格

    2023-03-27 15:36
  • 认识黑茶:浓郁古香

    黑茶属于后发酵茶,由于采用的原料粗老,在加工制作过程中堆积发酵的时间也比较长,因此叶色多呈现暗褐色,故称为黑茶。黑茶是我

    2023-03-26 19:22
  • 日常生活中对铁观音的品鉴要领

    审评铁观音是一门高深的学问,安溪著名的评茶师不仅能评出茶的优劣,而且能品出铁观音产于何村,是几年生的茶树。品技特别高者甚

    2023-03-26 19:21
  • 中国著名茶典普及

    茶典的定义中国对茶的研究有着悠久的历史,许多专门研究茶的人与爱茶之人所留下的书籍和文献中记录了大量关于茶史、茶事、茶人、

    2023-03-26 19:20
  • 认识中国六大茶类

    绿茶又称不发酵茶,是以适宜茶树的新梢为原料,经过杀青、揉捻、干燥等传统工艺制成的茶叶。由于干茶的色泽和冲泡后的茶汤、叶底

    2023-03-25 14:20
  • 贵州省有哪些名茶?

    我国贵州省是茶树原产地之一,同时也是我国所有茶叶生产地中唯一兼具低纬度、高海拔、日照少等特点的一个省份,长年生产品质高的

    2023-03-24 15:49
  • 四川省有哪些名茶?

    四川由于地势原因,非常适合茶树的生长,也是我国一个历史悠久的茶叶产区。四川主要的名茶:蒙顶甘露、蒙顶黄芽、巴山雀舌、青城

    2023-03-23 15:46
  • 我国湖北省有哪些名茶?

    湖北,“茶圣”陆羽的故乡,各类茶叶资源十分丰富。仅目前已经建成的茶园就有100多万亩。湖北省比较著名的茶叶:采花毛尖、武

    2023-03-23 12:52
  • 我国福建省都有哪些名茶?

    福建省自古以来盛产名茶,其产茶历史已达1000多年,福建更是乌龙茶、白茶、红茶的发源地,被称之为“乌龙茶之乡”“白茶之乡

    2023-03-22 17:29