随着生活质量的提高,人们对食物品质的追求也越来越严格。
无论是解馋零食还是一日三餐,都要选择健康食品。
但市面上有很多打着健康食品名号的“伪健康”食品,很多人都没留意。
1、蔬果干
蔬菜水果制成的干货,乍一听非常健康,但是蔬果干有油炸蔬果干和冻干蔬果干,其中的油炸蔬果干不仅营养流失严重,还高油高盐,热量非常高。
因此选择蔬果干要选择冻干蔬果干,冻干蔬果干能保留更多的营养成分和食材原本的味道。
2、果汁
果汁作为水果榨成的饮料,很多人会把它当成健康饮品。但是水果榨汁后会流失一部分营养和膳食纤维,且果汁饱腹感弱,很容易一次摄入更多热量,增加肥胖风险。
如有条件,还是建议吃完整的水果。如果喜欢果汁,可以选择鲜榨果汁,同时控制好摄入量。
3、果脯蜜饯
果脯蜜饯类小食虽然原料大多是水果,但是市面上的果脯蜜饯大多高糖高盐高热量,常吃会增加肥胖和高血压的风险。
4、粗粮饼干
虽然粗粮饼干的膳食纤维含量要比普通饼干要高一点,但很多粗粮饼干中的粗粮成分并不多,且脂肪含量很高,并不适合拿来当主食,会更容易长胖。
实在要吃粗粮饼干,可选择配料表中粗粮排名靠前的,并且脂肪和总热量相对较低的一款。
5、花式麦片
燕麦属于全谷物,富含β葡聚糖,能减缓葡萄糖吸收入血,有助于控血糖。
但是市面上有很多花式麦片,配料表中不仅燕麦成分不多,还会添加糖、油、调味料等成分。这样的花式麦片不仅热量高,也不利于控血糖。
选择燕麦要选择配料中只有麦片且压片较为完整的100%纯燕麦片。
6、果粒酸奶
大部分果粒酸奶中的糖分含量都较高,热量也不低,不利于控制体重,且容易诱发龋齿。
7、乳饮料
乳饮料的本质是饮料,牛奶含量很少,更多的是水;蛋白质含量较低,糖含量较高。糖摄入过多会增加肥胖、龋齿、糖尿病的发病风险。
8、核桃牛奶
市面上的核桃奶/燕麦奶等都属于调制乳,不是补钙和蛋白质的好选择。
另外调制乳一般都含有添加糖,不仅额外增加了热量摄入,也增加了龋齿和肥胖的风险。
因此在选购商品时要擦亮眼睛,看清产品的成分配料表,别被“伪健康”食品迷惑。
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