人到中老年，身体会出现一些小问题，在这些问题里面，腿脚不利索是一个最常见的疾病，“树老根先枯，人老腿先衰”。因此关注中老年人的健康，极其重要。

建议不管男女，过了50岁后，养成养骨的意识很重要。对于补钙，饮食补钙效果更加好。合理的饮食，不仅可以给身体补充营养，还可以让你的腿脚更加有力，身体更加健康。

建议中老年多吃6种“高钙菜”，强免疫，腿脚有劲，健康过寒冬。

第一种：虾仁豆腐汤

食材：虾仁6个，豆腐1小块，盐，胡椒粉，香油葱花，料酒

做法：1新鲜虾仁腌制一下，加入料酒，盐， 生抽

2豆腐切小块，备用。

3锅里放油，爆香切好的葱姜，加入温水，大火煮开

4加入豆腐块，让其煮沸

5起锅前，加入虾仁，煮漂起来即可，加入盐，胡椒粉，香油，完美。

第二种：上海青炒香菇片

食材：上海青1把，香菇5-6个，盐， 葱，生抽，蚝油

做法：1香菇放水里泡一下，加入一点盐，可以清洗干净

2然后撕片，清洗，沥干水分，备用

3上海青掰开，清洗，沥干水分，葱姜切好

4锅里放油，爆香葱姜，放进香菇片，大火翻炒

5再加入上海青，翻炒均匀，让菜的叶子变软即可

6起锅前，加入蚝油，盐， 生抽，翻炒均匀，起锅。

第三种：芝麻酱拌菠菜

食材；菠菜2把，芝麻酱，盐，生抽

做法；1新鲜菠菜清洗，掰开，备用

2锅里烧水，水沸后，放进菠菜，焯水一下，然后捞起

3沥干水分，切段备用。

4芝麻酱挖一些放进碗里，加一点水，加入盐，生抽， 芝麻油，搅拌均匀

5然后泼到菠菜上面，拌均匀即可食用了。

第四种：山药炒黑木耳

食材；山药半根，黑木耳适量，红椒1个，葱，盐， 生抽

做法：1新鲜山药去皮，清洗， 切薄片，放清水里，防止氧化变黑

2黑木耳用热水泡法，清洗， 撕片，备用

3葱姜切好，红椒切条，备用。捞起山药片，沥干水分

4锅里放油，爆香葱姜，放进红椒，加入山药片，翻炒均匀

5再加入黑木耳，大火翻炒

6食材炒好，加入盐，生抽，味极鲜即可出锅。

第五种：海带冬瓜排骨汤

食材；海带，排骨2斤，冬瓜1块，盐， 胡椒粉，葱，姜

做法：1干海带用热水泡法，清洗， 切片，备用。

2排骨放进凉水里冲洗，再放进锅里用热水焯水一下，加入料酒，去掉血沫，沥干水分

3炖锅里加入温水，放进排骨，加入姜片，大火来煮

4冬瓜去皮清洗，切大块，备用。

5排骨煮沸后，加入海带片，冬瓜块，中小火慢炖，把食材煮烂，入味

6起锅前，加入盐，胡椒粉，葱花即可。

第六种；黄豆炖猪蹄

食材；黄豆适量，猪蹄2个，盐，老抽，冰糖，姜

做法：1提前用温水把黄豆泡软，备用

2新鲜猪蹄切块，放进热水里焯水，加入一点料酒去腥

3煮沸后，捞起，去掉血沫，备用。

4锅里放油，放进冰糖，炒化，放进猪蹄，翻炒一下，把里面的水分炒干

5然后倒进炖锅里，加入温水，放进黄豆大火来炖

6煮沸后，转中小火，继续炖，让那个食材煮烂

7起锅前，加入盐， 老抽，葱花即可。

提醒一句，补钙养骨，合适的体育锻炼也很重要。

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