俗话说，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。

而我国作为美食大国，好吃的食物多种多样，经常一吃就停不下来。即使吃饱了，秉承着杜绝浪费的态度，还总会硬着头皮把饭菜都吃完。

虽说能吃是福，但顿顿都吃饱也并不是好事，不仅容易发胖，还会伤身！

吃饭吃太饱的几大风险

1、增加胃病风险

吃得过饱容易使胃肠道负担过重，不仅使胃黏膜一直处于紧张的工作状态，还会破坏胃黏膜屏障，诱发胃溃疡、胃炎、胃酸反流等疾病。

2、造成肥胖

经常吃的太饱，容易形成坏习惯：暴饮暴食，一旦形成暴饮暴食，脾胃容易被撑大，引起肥胖。而肥胖又会引起一系列疾病，比如高血压、糖尿病、脂肪、动脉硬化等。

3、影响大脑

长时间饱食，一方面会影响大脑“海马体”，导致记忆力下降，反应迟钝，另一方面，大量血液会优先供应给胃肠道，此时大脑血液供应减少，人就容易困倦。

数据表明，大约有30%~40%的老年痴呆病人，在青壮年都有长期饱食的习惯。

4、损伤心脏

经常吃太饱，容易导致体内血脂、血糖和血压升高，诱发高血压、冠心病、脑卒中和血管壁粥样硬化等疾病。长期饱食的人患上心脏病的风险是正常体重的4倍。

5、伤肝、伤胆

吃得太饱，体内血液集中在肠胃，使得肝脏得不到足够的血液和氧气供应，引起肝脏功能受损。

食物堆积在胃部还会产生大量细菌毒素，容易诱发一系列疾病，比如胆囊炎、胆结石等。

6、降低免疫力

长期饱食会降低机体的免疫力，容易出现疲劳、头晕、失眠、精神萎靡等。长期饱食还会导致机体内的维生素B1含量降低，从而引起免疫细胞功能下降，增加人体感染病菌的几率。

三餐要吃，还要正确、有规律地吃

1、时间

把握固定正确的进食时间，消化系统的消化液和酶的产生和释放能更好地保持平衡，以维护正常生理节律。

科学的一日三餐饮食时间应该是7点-8点，11点-12点，18点-19点。

2、细嚼慢咽

为了赶时间，吃饭很快，这样是错误的，正确的吃饭方式应该是细嚼慢咽。

细嚼慢咽可以刺激饱腹感神经中枢，一般来说最好保证每口咀嚼20次，对于老年人来说，每口饭菜最好咀嚼25次以上。另外，吃饭时间应不少于20分钟。

3、饮食原则

早餐要营养。可以选择谷物类，如面包、鸡蛋、豆浆、牛奶等，充分保证蛋白质和维生素的供给。营养的早餐可以给大脑带来一天满满的能量。

午餐要丰盛。午餐食物需要品种齐全，能给身体提供各种营养素，把工作消耗的热量适量补回来，如绿色蔬菜、水果沙拉、红烧肉，再加一份高汤。

晚餐要清淡。选择脂肪少、易消化的食物作为晚餐，尽量多以蔬菜为主，而且吃7分饱即可。

4、合理加餐

在极度饥饿时，就很容易吃过饱。因此在感到饥饿时，可以先喝杯酸奶，吃点水果垫垫肚子，可以更容易控制正餐的进食量。

早吃好，午吃饱，晚吃少，每天按时吃饭，合理搭配，少油少盐，才能避免食欲受到刺激，胃口大开，才能少生病，拥有健康身体。

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