“小雪封地，大雪封河”。

大雪节气，是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始。大雪节气和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。节气大雪的到来，意味着气温显著下降，降水量增多。它也是冬月的开始，寒冬到来的前兆，那么此时最应该做的事情，就是保护好身体的阳气。

大雪时节，万物潜藏

《黄帝内经》上说：“冬三月，此谓闭藏……去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺。”意思就是说，冬天的三个月，是万物生机闭藏的季节。在这一季节里，水面结冰，大地冻裂，所以人不要扰动阳气，要早睡晚起，等到日光出现再起床；使情志就像军队埋伏、就像鱼鸟深藏、就像人处深室，使意志安静。

所以冬季养生的核心就是“藏”，此时节，天气寒冷，人体阳气内藏，阴精固守，是机体能量的蓄积阶段，也是人体对营养物质需求较高的时期。这时要特别注意保暖，以固护阴精为本，宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。那么冬季应该如何温补呢？

俗话说：“大雪吃三宝，身体寒气跑”，今年的大雪节气是在12月6日，那么这个3宝是啥，叮嘱家人记得吃，暖身又暖胃。

一、栗子

大雪节气之后，气温会越来越低，这时候要多吃一些温补的食物，来帮身体抵御寒冷，而素有“干果之王”美誉的栗子，就是此时最好的选择。栗子又叫板栗，是一种营养丰富的坚果类食物，不仅含有大量淀粉，而且富含蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，冬天的时候食用，能够给人体提供较多的热量，帮助人体抵御寒冷，增强机体免疫力。此外，栗子中所含的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

二、红枣

俗话说：“一日三颗枣，青春不显老”。红枣是生活中常见的一种干果，营养丰富，被誉为“百果之王”。红枣中富含多种维生素和矿物质，尤其是维生素C的含量在果品中名列前茅，是苹果、香蕉、葡萄的几十倍，另外红枣中还含有丰富的铁质和钙质，对防治骨质疏松和贫血有重要作用。

冬季气温低，很多人会出现手脚冰冷的情况，这时候可以适量多吃一些红枣，红枣属于温性食物，有暖身的效果，搭配生姜、枸杞、红糖等一起煮成红枣姜茶，不仅能促进身体血液循环，还能缓解手脚冰冷，增强身体的抗寒能力。

三、醪糟

大雪时节，天气寒冷，很多地方都有吃醪糟的习俗。醪糟又叫米酒、甜酒、酒酿，是一种用糯米蒸熟后，加入特定微生物（酒曲）发酵而成的风味食品。醪糟不仅味道甘甜芳醇，而且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等营养成分，适量食用，具有温补驱寒、促进消化、提神解乏、促进血液循环等多种功效。冬季天气寒冷，适量食用醪糟，不仅可以暖身暖胃，还能增强体质，抵御寒冷。

一场大雪，不仅带来了冬日的寒冷，也带来了对美好生活的期盼。大雪时节，气温骤降，我们要及时增添衣物，注意防寒保暖，在饮食上，要多吃一些温补的食物，来帮助身体抵御寒冷。大雪节气即将来临，记得给家人准备以上这“3宝”，暖身又暖胃，助力家人度过寒冷的冬天。