在山坡草地、路边、田野,全国的大部分地区,春天到秋天,随处可见蒲公英的种子飘扬。
蒲公英是一种药用植物。李时珍在《本草纲目》中记载,孙思邈使用蒲公英治疗手背恶刺毒肿的故事,证明了蒲公英的实际疗效。
那么,蒲公英的主要功效和作用有哪些呢?蒲公英的禁忌有哪些?什么可以和蒲公英组成“黄金搭档”?
蒲公英的功效和作用有哪些呢?蒲公英作为草药的使用历史悠久,具体的起始时间难以考证。
据现有史料记载,早在唐代和五代时期,诞生于这一时期的《唐本草》就首次提到了蒲公英及其疗效。
这表明蒲公英的药用价值在公元659年之前就已为人所知。
那么,蒲公英有什么功效和作用呢?
蒲公英有清热解毒、消肿清肝、明目的功效,可以口服或外用。在中医中,它被广泛用于治疗各种疾病,如乳痈、疖肿、尿路感染、胃炎等。
春夏季节气温上升,很容易上火。当身体出现口干、口腔溃疡、大便干燥、面部痘痘等上火症状时,蒲公英也能缓解。
同时,蒲公英还可以作为蔬菜食用,可以做成凉拌蒲公英、蒲公英炒鸡蛋等菜肴食用。
蒲公英的禁忌有哪些?蒲公英虽然是个宝,但是它性寒,也是有一定禁忌的。想要使用蒲公英的建议先询问医生的意见。
1、用药禁忌
蒲公英性寒,脾胃虚寒、体寒的人不宜使用蒲公英。因为蒲公英的寒冷性质会加重脾胃虚寒和体寒的症状,引起腹泻。
2、用量禁忌
一次过量使用蒲公英可能引起腹泻,严重的会导致脱水。过量食用蒲公英还可能引起恶心、呕吐、腹痛等不适,长期食用会导致营养不良。
什么可以和蒲公英组成“黄金搭档”?蒲公英可以与其他药用植物同用,发挥更强的效用:
1、蒲公英+蜂蜜
蜂蜜具有润肠通便、美容的功效,蒲公英有降气清热的功效。
蒲公英可以搭配蜂蜜制成蒲公英膏,中和蒲公英的苦味,适合有脾胃滞气、肝气郁结的人群,可以清火、疏肝理气、还可以缓解便秘。
2、蒲公英+枸杞
枸杞中含有多糖,性平味甘,具有护眼明目补的作用。
蒲公英能清热解毒,平肝明目,两者泡水一起喝,能起到清热除火、明目护眼的作用,适合长期眼睛疲劳、肝火旺的人。
3、蒲公英+玫瑰花
蒲公英祛寒,可与性质温和的玫瑰配合调和,起到调气、散瘀、养颜的作用,对预防乳腺疾病也有一定的作用。爱美又爱生气的女性可以日常饮用。
小结蒲公英,这朵随处可见的野花,具有清热解毒、消肿散结、明目的功效。
但蒲公英性寒,故体质偏寒、脾胃虚寒者需谨慎食用,询问医生控制用量以防不适。
蒲公英还可与蜂蜜、枸杞、玫瑰花等食材搭配,形成黄金组合,既中和寒性又增强药效,实现美容养颜、明目护眼等多重功效。
合理搭配蒲公英,可充分发挥其药用价值,为健康助力。
参考资料
[1]《蒲公英泡一宝,毒素都赶跑!养肝排毒又降火,医生都在用》.养生堂.2021-03-31.