减肥期间，嘴馋是人人都可能遇到的事，一旦情绪上来，身体得不到满足，那真是抓耳挠心滴，就很容易放弃。
今天都大家做牛肉韭菜饺子，好吃解馋，且热量在可控范围内，吃饱吃好也能瘦！
牛肉，是优质的高蛋白低脂肪食材。每 100 克牛肉约含 20 克左右的蛋白质，却仅有 4 克左右的脂肪。丰富的蛋白质不仅能为身体提供必要营养，还能增强饱腹感，
韭菜同样优势显著。它富含膳食纤维，这种物质能促进肠道蠕动，预防便秘，助力排出体内宿便和毒素，减少脂肪堆积。同时，韭菜热量极低，每 100 克仅约 26 千卡，让你尽情享受美味的同时无需担忧热量超标。
食材：瘦牛肉（打成肉糜）1斤、鸡蛋2个、韭菜250克、姜15克、葱20克
做法如下：
1、先制作姜葱水，姜葱水可以去腥，而且让牛肉多汁，姜萄拍散后加水，揉搓成汁水备用；
2、牛肉糜中加2勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、适量盐、白胡椒粉、30克玉米淀粉；
3、打入2个鸡蛋；
4、把100克姜葱水分三次加入肉糜中，顺着一个方向搅拌
5、分三次加入，搅拌至肉糜黏在一起，又有湿润度即可；
6、再加入切成沫的韭菜，搅拌均匀做成饺子馅；
7、包成饺子；
包好后，可以放到冰箱的冷冻中冻起来，做为午餐可以吃8~10个，晚餐可以吃5~6个，都非常地方便。
二者搭配，营养均衡，既补充了蛋白质，又借助膳食纤维促进消化，让你轻松实现美味与减肥的双赢。
说说你在减肥中遇到的最大困难什么呢，减肥最想吃的东西又是什么？
