今日观酒:奋进的洋河,擘画350亿的梦想

淘淘聊商业 2024-03-31 21:43:07

即将步入农历年底,各家酒厂都开始公布2023年成绩单。茅台已经官宣突破1500亿,头部品牌中大多数企业虽未官宣,但明里暗里的借助各种场合都透露出了不少,更有今世缘、西凤双双突破百亿,使得白酒百亿军团扩容达到了14家。

当然,座次的划分历来都是很重要的,谁不想名列前茅?奈何,酒行业这滩水实在是太深,茅五两家一直以超乎寻常的实力霸榜前二,相比较而言,酒业老三这个位置好像比较容易,至少还是能够看得见的。而标榜自己老三的也有很多酒企,业内常见的就有“茅五洋”、“茅五泸”、“茅五剑”甚至还有“茅五汾”。

从某些方面来看,这种说法也没毛病。毕竟实力到了这个地步,大家各有长短板,营收上比别人强,利润不一定有人多。利润比别人多,不见得市值比别人高。再不济,我只说我在某个价位上是全国前三也行。所以,作为营收行业第三的洋河来说,只能说一句“宝宝心里苦!”

今天,笔者就说说行业营收第三的洋河,虽然业绩还没出来,截止三季度营收302亿,在此保守预测一下,2023年营收应该在350亿左右。(三季度洋河的几家追赶者汾酒实现267亿,泸州老窖217亿),从面上来看,洋河锁定2023年营收第三是没有太大问题的。

笔者在江苏很多市场调研走访,大家对于洋河的口碑谈不上多友好,有说口感不好,有说酒质不好,终端反馈就是不挣钱,甚至还要倒挂,经销商反馈库存高,投入力度小,等等等等,这些是现实,值得公司的高管们去深思。但有一点不得否认的是,纵观中国这么多家酒厂,真正靠营销起家的,洋河是值得大多数酒厂去学习的。

从濒临破产到被迫改制,再到蓝色经典推出后用了不到20年的时间成长为350亿的白酒巨头,洋河究竟做对了什么?

笔者总结一下,至少有3点是值得大家进行深入研究的。

首开“绵柔”香型,独创亚品类脱颖而出

品类可以打破品牌的壁垒,这话不是我说的,是行业大佬们总结出来的。洋河之前好像还真没有,即使有也没有做铺天盖地的宣传。

同样是浓香,我为什么选你不选他?因为你不一样。

在浓香型品类里面,洋河没有五粮液霸榜多年行业第一的地位,也没有泸州老窖“浓香鼻祖”的底蕴,对比隔壁的古井贡,人好歹还有个“老八大”名酒的金字招牌。总不能拿自己的短处去比拼别人的长处吧,所以洋河开创了“绵柔浓香”这个品类,成为中国绵柔香白酒开创者,在大家被烈酒折腾的够呛的时候,不得不说,这一记实在是干的漂亮。

首开“蓝色”色系,另类大胆更吸睛

白酒不是只有红白色,不得不说,洋河的设计放在今天依然令人十分惊艳,从海之蓝到天之蓝的意境联想,取名很重要,长相也很重要。

抛开名称不谈,洋河的“蓝色”色系,同样在行业开辟了一个新的赛道,原来打造一个品牌的专属色也是弯道超车的一个好机会。在货架上除了黑白红灰色中,突然出现一抹“蓝”,还是很能给人视觉冲击的。

同质化,硬功夫打造金网

洋河的营销有一段时间是学习徽酒的,不过“盘中盘模式”到了江苏有了一个新的升华,从餐饮逐渐转向流通+团购,找核心店,找关键人,在这一点上,洋河是下了很大功夫的。毕竟产品再好,包装再漂亮,没有能承接的网络都是白搭。所以茅台在时隔十余年后终于俯下身子喊出“建网络,抓陈列,搞品鉴”这样的号子。

结语:

当然,一个品牌的成功绝不仅仅是做对了三两件事就能够成功的,洋河的成功或许有其偶然性,但能同时叠加多重buff,那就不简单了。

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