早就有传文说，今年是个寒冬，比1998年更寒冷，于是这段时间，同事们都趁双十一，在囤各种取暖、保温的物资了！

美美向来不喜欢凑热闹，平日里有什么买什么，年年销售旺季的双十一，美美还真是没做过什么贡献！取暖，还是交给美食吧！据说今年冬天会很冷，学做它吧！暖身暖胃，一碗下肚美滋滋！

美美是个怕冷的人，一到冬天就会手脚冰凉，晚上睡觉的时候，两个热水袋是标配！于是每到冬天，各种能让温暖的食物都不放过！

研究发现，人之所以在冬季时怕冷，是因为身体缺乏无机盐的缘故。一般情况下，身体会自动调节体温平衡，但是一旦身体缺乏无机盐，就会导致体温平衡机能变差，容易怕冷畏冷。

怕冷吃什么好，专家指出要预防寒冷，解决怕冷的症状，可以多吃富含无机盐的食物，根茎类蔬菜含无机盐多，比如南瓜、莲藕、胡萝卜、百合、山芋、大白菜等。怕冷的人可以多吃点。

今天给大家介绍一款最适合冬天的美食，美美一个人吃饭的时候，几乎天天就吃它！因为做法实在是太简单了，营养丰富味道好，连吃一周都不会觉得厌烦呢！做法超级简单，特别适合没时间做饭炒菜的人呢！

饭菜一锅出，有菜又有肉！忙着上班，又要做饭的主妇们，不妨试试！

【南瓜鸡肉饭】

用料 主料 南瓜300克 大米两杯 鸡胸肉一块 洋葱半个香菇三个

辅料 生抽 适量 盐适量 油适量

做法：

南瓜去皮去瓤，切成块备用，香菇用清水泡发，洋葱切成小块备用。

鸡肉切片后，倒入生抽和盐，腌制十分钟备用。

炒锅内放少许油，爆香洋葱碎。

加入切小块的鸡腿肉翻炒至变色，鸡肉一定要先腌制，炒出来更入味。

加入南瓜和香菇块稍微拌炒，关火

加盐、生抽调味，拌匀。

大米洗净加少许水放入电饭锅内（比煮米饭的水要少，因为南瓜和香菇会出水）

将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内。

设置煮饭程序煮熟即可。

我用的是臻米UFO饭煲压力锅，既是压力锅，又是电饭煲，煮饭、炖菜自带微压，煮出来的米饭颗粒分明，晶莹剔透，口感比一般的电饭锅煮出来好吃多了。

米饭煮熟后，用锅铲挑松就可以出锅了。香甜的南瓜，配上喷香的香菇，咸鲜的鸡肉片，儿子最喜欢用勺子挖着吃，一口下去香喷喷，暖乎乎，太好吃了。

小贴士：

南瓜最好连皮一起煮，就不会煮烂了，装盘更漂亮。

电饭锅是家家户户都离不开的一个厨房小家电，做美食这么多年来，也给很多品牌做过试用，最近新入手的这款臻米UFO饭煲压力锅，是我用过的所有电饭煲中最实用的一款，真的是越用越喜欢呢！它既是电饭锅，又是压力锅， 行业首创智能识别双胆。除了上面说到的饭煲模式下能够微压焖饭，煮出来的米饭口感更好之外。最让我喜欢的就是压力锅模式的自动排气功能，炖汤炖菜的中途可以自动排压，过程中随意加菜，不同的食物，也可以分时间下锅啦， 肉烂汤浓，营养更丰富。

这台压力锅功能多多，但操作页面却非常简单明了，老人孩子也可以轻松搞定，4L的大容量，人多人少都适宜。

臻米UFO饭煲压力锅，外表也特别精致，细节之处处理得很完美，功能也相当强大哦，电饭锅模式下，有“快速煮”、“精华饭”、“营养蒸”，还有“煮粥”“蛋糕”功能。

压力锅模式下，有“煲汤”“炖肉”“蹄筋豆类”“杂粮粥”，还有蒸汽洗的功能呢，一个电饭煲，相当于一个电饭煲、一个压力锅、一个烤箱、一个汤锅，这些都是常用的功能，所以这台电饭锅的使用率太高了，绝对不会做落灰党！

这么好用的电饭锅，最便宜的连接我给大家找出来啦！原价899元，从上方商品链接进入，可以领到300元限时优惠券，只要599，就能将这饭煲压力锅抱回家！这价格，错过就没啦！我忍不住又给妈妈抢购了一台，如果您也感兴趣，点开链接看看详细介绍吧！