四川大学华西公共卫生学院/华西第四医院的研究人员在《柳叶刀》子刊" The Lancet Regional Health-Western Pacific "发表文章
"喝茶能延缓生物衰老，只要你坚持每天至少喝3杯茶。"
他们对13929名参与者进行了研究，其中包括中国多民族队列30-79岁中的7931人，英国Biobank数据库里的近6千人。
研究发现，无论你是从来没喝过茶还是经常喝茶，都有助于延缓生物衰老。
但要想取得最好的效果，建议维持在每天喝3杯或是每次泡6-8克茶叶。
这项研究还分析了他们的茶叶类型，包含绿茶、花茶、黑茶等等，分别看他们喝茶和不喝茶时生物老化有什么区别。
结果发现，无论是在哪个队列，适度地开始喝茶并养成规律的习惯，都会对延缓生物老化有所帮助。
但是如果突然停止喝茶或者变得过度依赖茶叶，反而可能导致生物老化加剧。
另外，茶叶里面富含各种对人体有益的成分，如多酚、生物碱、茶氨酸等，可能通过抵抗氧化、消炎和提高免疫力等方式来延缓生物老化的进程。
研究团队认为，他们的研究结论与先前其他的一些研究结果相吻合，充分证明了喝茶确实能够有效地延缓生物老化。
这种效果可以表现为保护多器官和系统降低与年龄有关的变化。
因此，我们应该深入探讨茶如何以及为什么对生物老化有用。
这项研究提示我们，习惯性喝茶有益处，而且每天喝3杯或者每次泡6-8克的茶叶，抗老效果最好。
茶及其内含小分子药物，例如多酚等，可能通过对抗自由基、炎症，甚至改善免疫系统，进而达到抗老目的。
而且多酚还被证明能发挥调节胃肠道微生物群落的作用，这些微生物与我们的年纪增大所需的免疫、代谢与认知功能的调整紧密相关。
所以说，适度喝茶不仅能给身体带来诸多益处，还有助于延缓生物老化。
