当我们开始减肥之时,就会发现一个不太让人愉快的事实,那就是,并不是努力了就能瘦,也并不是同样的努力就能获得同样的效果,在减肥初期还好,随着时间的推移这种情况会越来越明显。此时我们或许会发现,当我们努力减肥之时,身体并不愿意让我们轻松地变瘦,它会成为我们整个减肥过程中的一个阻碍,来阻止我们变瘦,那么,在减肥过程中,身体为什么要阻止我们变瘦呢?它又是如何阻止我们变瘦的呢?为了变瘦又应如何做呢?接下来就分别说一说相关话题。

在减肥过程中,身体之所以会阻止我们变瘦,是出于一种自我保护的本能,以保证生存,这种机制源于远古时期,那时食物稀缺,体重的快速下降可能意味着生存危机,因此身体倾向于保留脂肪以备不时之需。

在减肥过程中,不管是控制饮食、坚持运动还是控制饮食+运动,都是为了让热量摄入<消耗,因为这是减肥的前提条件,然而当这个条件出现并持续保持之时,就意味着热量摄入不能满足身体所需,此时,为身体并不知道是我们在有意识控制,它只会感受到危机的存在,为了应对这一危机,身体就会以减少消耗的方式来对抗,会尽可能地让热量处于一种平衡或接近平衡的状态,试图维持体重不变。

所以,在减肥过程中,实际出现的热量缺口会低于预期,减脂的速度也会低于预期,当身体的对抗所减少的消耗抵消在饮食上减少的摄入之时,热量就会处于一个新的平衡状态,此时再想进一步变瘦就会变得更加困难,当然这个阶段就是我们所熟知的平台期。

如上所述,我们知道了在减肥过程中,身体会阻止我们变瘦,那么身体是如何阻止我们的变瘦的呢?其实,身体的对抗会表现在不同的方面,包括生理上的,也包括心理上的,包括消耗上的,也包括饮食上的,具体如下:

1.代谢率下降
新陈代谢率是决定体重变化的关键因素之一。减肥过程中,随着热量摄入的减少和运动量的增加,身体最初会积极响应,体重逐渐下降。然而,一段时间后,身体为了维持能量平衡,会通过降低基础代谢率(BMR)来减少热量消耗。
这就意味着,我们保持着同样的饮食与运动计划,在效果上面就会大打折扣,也就是说体重下降的速度就会越来越慢。此外,身体还会抓住难得的进食机会来更为积极地存储热量,就是为了防止体重下降过快,以备有时之需。

2.激素水平的变化
激素在调节食欲、能量平衡和脂肪储存方面扮演着至关重要的角色。减肥过程中,几种关键激素的水平会发生显著变化,从而影响减肥效果。
胰岛素:随着体重的减轻,胰岛素敏感性可能会提高,这意味着身体对碳水化合物的反应变得更加敏感,更容易将食物转化为脂肪储存起来,而非用于能量消耗。瘦素(Leptin):这是一种由脂肪细胞分泌的激素,负责向大脑发送饱腹感信号。减肥时,随着脂肪量的减少,瘦素水平下降,导致食欲增加,对高热量食物的渴望增强。饥饿激素(Ghrelin):与瘦素相反,饥饿激素由胃产生,促进食欲。减肥过程中,饥饿激素水平可能上升,进一步刺激食欲,尤其是在减肥初期效果显著后,这种反应尤为明显。也就是说,当我们努力地控制饮食来减肥之时,身体会以增加饥饿感的方式来对抗我们的努力,从而尽可能地维持热量的平衡,来阻止我们变瘦。

3.肌肉的流失
从代谢的角度来看,肌肉量越高代谢就会越高,消耗就会越多,因为肌肉是热量消耗的大户,在减脂过程中,随着热量摄入的不足和身体的对抗,身体就会减少肌肉量,一来是为了获取能量,二来是为了降低能量消耗的速度。

4.日常活动量的减少
从热量消耗的途径来看,我们能主动控制的就是活动消耗,这也是为什么在减脂过程中建议大家重视运动的原因所在,但是,在活动消耗上来看,最为重要的并不是运动消耗,而是非运动消耗,或者简单地理解为由日常活动量所产生的消耗。
然而在减脂过程中,由于热量的不足,我们会更容易感觉到疲劳,疲劳感也是身体的对抗途径之一,身体会通过减少非必要的消耗的方式来保存热量。

5.心理与行为的适应
除了生理层面的调节外,心理因素同样不可忽视。减肥过程中的挫败感、压力以及对食物的渴望,都可能引发“反弹效应”。当减肥计划过于严格或持续时间过长时,人们可能会感到身心疲惫,最终导致放弃或暴饮暴食,体重反弹。此外,对食物的“奖赏机制”也会在减肥过程中被激活,特别是高糖、高脂肪的食物,能够迅速提供能量和愉悦感,成为应对压力的一种方式。

如上所述,在减肥过程中,速度变慢,平台期的到来都是正常的现象,因为努力的除了我们自身以外,还有我们的身体在对抗我们的努力,那么,如何应对身体的对抗成功变瘦呢?可以从以下几个方面来考虑。

1. 渐进式调整
避免急剧减少热量摄入或突然增加运动量,逐步调整生活习惯,让身体逐渐适应新的能量平衡。
2.多样化饮食
保持饮食的多样性和均衡,确保摄入足够的蛋白质、纤维和健康脂肪,有助于提升饱腹感,减少饥饿感。

3.重视力量训练
力量训练可以为肌肉的生长创造条件,在减脂过程中,坚持力量训练可以降低肌肉流失的风险,从而保持代谢的相对稳定,从而保持较高的减脂效率。
4.灵活调整计划
根据身体反应和减肥进度灵活调整减肥计划,适时引入“欺骗餐”或短暂休息期,以维持动力和避免平台期。

5.心理支持
建立积极的减肥心态,寻求家人、朋友或专业人士的支持,应对减肥过程中的心理挑战。
6.长期视角
将减肥视为一种生活方式改变而非短期目标,关注整体健康而非单一体重数字,培养健康的生活习惯。

总之,减肥时身体“阻止”变瘦的现象,是身体自我保护机制、新陈代谢调节、激素作用以及心理行为适应的综合体现。通过科学的方法和策略,我们可以更好地理解和应对这些挑战,实现健康、可持续的体重管理。记住,减肥不是一场速战速决的战斗,而是一场持久战,需要耐心、智慧和持续的努力。
作者:十月知行