普洱茶是一种典型的后发酵茶,被誉为“活着的有机体”,茶叶完成后“后发酵作用”即陈化作用持续进行,所以仓储贮藏实际上是普
茶来藏团队发现对于普洱茶的贮藏,大家很容易忽视一些较为重要事项,例如很多茶友知道要通风贮藏,却不知为什么,对此很是忽视
提起陈汉民先生,不少茶友可能都没听说过,在此,茶来藏举个例子简单介绍下资深茶人陈汉民先生,2005年4月17日,在第七届
普洱茶与其他茶类有很大的不同,就比如绿茶、乌龙茶等大多「以鲜为贵」,最佳赏味期限通常设定在3~12个月之间;普洱茶却是「
要解答这个问题,我们有必要来一起了解下普洱茶的收藏“存茶”现象,它是中国茶叶行业独树一帜的风景线。其他茶类也存在收藏的
茶来藏团队对于现代茶仓储的看法是,存茶者有三个人群,三个需求,三个场景,有三个“三”。如果今天我们茶来藏把14亿人看成都
中国地域辽阔,南北方存在天然的地理和自然环境差异,茶叶贮藏在客观条件上会有差别。不同地区气候、海拔、环境等的影响,会导
由普洱茶的品饮逻辑中“存新茶,喝陈茶,品老茶”这句话, 所引发的关于如何贮藏好茶叶的思考。 从20世纪90年代开始,随着
由普洱茶的品饮逻辑中“存新茶,喝陈茶,品老茶”这句话, 所引发的关于如何贮藏好茶叶的思考。 茶来藏团队用了多年的时间,
如何形成普洱茶品鉴的良性逻辑?从一个普通茶友的角度出发,没有比自己认真挑选质量上乘的普洱茶,自己亲手通过茶来藏仓储把它由
我们知道,在中国的六大茶类中,以鲜爽为主要特征的绿茶是最适合尝新的茶品,它是不发酵茶,其鲜叶中的茶氨酸(鲜味的来源)、茶
先谈谈茶友的品饮感受。对喜爱喝普洱茶的人而言,如果一天不喝普洱茶,就觉得哪里不对;如果连着几天不喝普洱茶,就感觉浑身不得
“按照国家标准,熟茶干茶的颜色应该是红褐色,猪肝色,且一眼看上去非常均匀,就可以称之为标准色,汤色则是红褐明亮为标准。
普洱茶界,班章为王,冰岛为后。老班章茶的地位,在云南普洱茶中好比大红袍、铁观音在福建乌龙茶中的地位。 老班章讲究所谓的茶
说到普洱茶,绕不开邹炳良这位茶界大师。邹炳良生于1939年,云南省祥云县人。中国普洱茶渥堆方法探索、研究、奠基者。 19
普洱茶是世界名茶,也叫古树茶、滇青茶。它是以云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。普洱茶
中华文明已经有5000年历史了。5000年来,中华先民在这片土地上繁衍生息,涌现出了无数发明创造、故事、建筑、风俗、技艺
从近些年拍场表现看,普洱茶的藏家已逐渐年轻化。相信这是由于现代数字化信息流通及教育传播,普洱茶购买群体在不断变化。 目前
普洱茶是消耗性佳品,以其愈陈愈香、益旧益珍的本质见称,近年来在拍卖场屡创佳绩,数量和造价所录得的升幅教人趋之若鹜。 而说
自古以来,国人多有品茶的习惯,幽山古寺间,一把紫砂,一抹熏香,一盏香茗,一本闲书,半天工夫浸润其间。 普洱茶是我国历史最
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