用料:牛腩500g,姜1块,小葱3根,蒜5瓣,干辣椒5根,八角2个,香叶2片,桂皮1块,腐乳汁1勺,柱候酱2勺,花生酱1
用料:牛蛙3-4只,青辣椒3根,红辣椒3根,姜3片,蒜4瓣,葱1段,料酒1勺,生抽1勺,老抽半勺,淀粉1勺,盐半茶匙,鸡
用料:牛肉半斤,香菜4-5根,淀粉2勺,料酒1勺,生抽2勺,蚝油1勺,香醋2勺,小葱2根,蒜4瓣,小米椒3个,老干妈辣椒
用料:鸡半只,春笋4-5根,火腿5片,小葱2根,姜4-5片,盐适量,鸡精少许。步骤:1、先把春笋的外衣用刀切开,把外衣剥
用料:里脊肉半斤,鸡蛋1个,菠萝1/3个,料酒1勺,生抽1勺,蚝油1勺,淀粉2-3勺,番茄酱3勺,白醋2-3勺,糖2-3
用料:鸡半只,土豆2-3个,干香菇1把,青椒1个,洋葱1个,姜4片,葱1段,蒜5瓣,干辣椒3个,料酒1勺,冰糖3-4块,
用料:腐竹2-3条,小米椒3根,香菜2根,蒜4瓣,老干妈辣椒酱1勺,炸花生米2勺,盐半茶匙,蚝油1勺,味极鲜半勺,香醋1
用料:青椒2-3个,小米椒1个(不喜欢的可以放红辣椒),蒜3瓣,鸡蛋3-4个,黄豆酱3勺(有咸味不需要另外放盐),生抽半
用料:牛肉300g,淀粉1勺,小米椒3个,泡椒2个,香菜2-3根,洋葱半个,花椒1小把,蒜4瓣,姜3片,生抽1勺,蚝油半
用料:鸭肉半只,姜4片,蒜4瓣,葱3段,小米椒3个,蚝油1勺,生抽2勺,老抽半勺,啤酒1罐,盐少许,糖半勺。步骤:1、先
用料:春笋2根,咸肉(风干火腿)200g,小肋排(或者猪蹄)300g,百叶(豆腐皮)适量,葱1段,姜4片,蒜3瓣,盐少许
用料春笋5根,冰糖1小把(差不多5-6颗),生抽1勺,老抽半勺,盐少许。步骤:1、先把春笋从中间化开切一刀,剥去硬硬的笋
用料:里脊肉或瘦肉500g,青椒1个,大葱1段,姜3片,蒜4瓣,料酒2勺,蚝油1勺,味极鲜3勺,白醋半勺,淀粉适量勺,盐
用料:虾仁300克,口蘑或喜欢的蘑菇300克,蒜4瓣,姜3片,淀粉1勺,生抽1勺,蚝油半勺,盐少许,胡椒粉少许。步骤:1
用料:胡萝卜1根,土豆2个,鸡蛋1个,小葱1根,火腿肠1根,面粉6-7勺,盐半茶匙,胡椒粉少许。蔬菜可以根据自己喜好更换
用料:鲈鱼1条,姜5片,洋葱半头,蒜半头,青蒜苗1根,香菜2根,红辣椒3-4个,淀粉2勺,料酒1勺,黄豆酱1勺,蚝油1勺
用料:主料:五花肉1斤,黄瓜1根,大料2个,葱2-3段,姜4片,料酒2勺;蒜泥辣油:蒜1头,味极鲜2勺,陈醋3勺,盐半茶
用料:五花肉300g,瘦肉200g,蒜4瓣,豆豉1勺,螺丝椒300g,红辣椒2个,料酒1勺,生抽1勺,老抽1勺,盐半茶匙
用料:面条1人份,姜3片,小葱1根,蒜4-5瓣,火锅底料1块,豆瓣酱1勺,青菜1把,煮蛋1个,辣椒面半勺(觉得不够辣的可
用料:肘子1个、冰糖1把、料酒7-8匙、生抽3-4匙、大葱2根、姜1块;炖肉香料:大料3个,桂皮1块、香叶4片、丁香4粒
签名:感谢大家的关注