花胶是指鱼膘,也叫鱼肚,它是将鱼打捞出来后取出鱼膘,通过清洗、漂洗和焙干等多道工艺制成的干制品,其营养价值十分丰富,是一
凡是带馅的食物小编都非常喜欢,馄饨自然也不在话下。尤其是入冬以后,大冷天的来上一碗馄饨,连汤带水的吃过以后,真的可以从头
羊血是小编非常喜欢的食物,每次去羊汤馆都要点上一盘熘炒羊血。因为这道菜羊血滑嫩,搭配点辣椒熘炒而成,吃起来回味又有些咸、
从小到大就生活在海边,鱼是我家餐桌上必不可少的 ,可以说“宁可食无肉,也不能没有鱼”。炸鱼在鱼的众多吃法里,可以说是最香
以前经营饭店的时候,就有客人经常点炒面,因为炒面里面可以添加肉丝、青菜等。而且可以作为主食和菜,一起享用。所以对于一些不
猪血应该是猪身上最便宜的部位,一般市场售价也就几块钱一斤。因为看见很多报道,都对猪血的营养价值“推崇有加”,所以家里一到
因为从小到大生活在海边,餐桌上从来不会缺少的就是鱼。基本上海里的鱼,各个品种都吃过。所以对于怎么做鱼,怎么做入味,小编觉
泥鳅以前在夏天的时候,只要下过雨之后,小河沟和池塘里可以说是随处可见。小时候,最喜欢的事就是下雨前拎着小水桶去河沟里抓泥
小时候我们这里渤海湾的大对虾产量特别高,母亲在水产公司工作。每到秋季对虾上市的季节都要加班加点的收购对虾,一部分直接冰冻
虾酱的品种,一般按照所用虾的部位不同,以及品种的不同分成好几种。常见的一般就是如下几种:蜢虾酱,虾头酱,虾酱。蜢虾酱是开
白萝卜水分含量高,没有绿萝卜那么冲的辛辣味,而且大多数白萝卜入口有回甜的感觉,在秋冬季是特别适合煲汤的食材。小编觉得只要
“冰淇凌”在夏天是非常受小朋友和年轻朋友们喜欢的一种美味甜品。它香味浓郁,冰凉可口,在炎热的夏天吃降温又美味。现在市面上
在新疆有三道赫赫有名的鸡肉菜,大盘鸡、辣子鸡,椒麻鸡,这是原来的老三样,现在已经成了4道赫赫有名的鸡肉菜,大盘鸡、辣子鸡
豉香杭椒的简单做法是什么呢?其实它就是虎皮尖椒或者普通豆豉炒辣椒的升级版。把细长的杭椒,先放到锅中小火㸆,看到虎皮后,在
冰凉粉,也叫做白凉粉,品质嫩滑、晶莹剔透、清爽可口,入口即化,作为一款夏日消暑小吃受到了很多伙伴的喜欢,我也不例外!记得
木须肉是地方名菜,属于鲁菜系,木须肉又被称作木樨肉,是选用猪肉,木耳,鸡蛋等食材加工炒制而成,因为炒制的鸡蛋颜色黄而且特
面包糠可以与许多小吃搭配起来食用,一般都是油炸的食品,在外面包裹上一层面包糠,然后再放入油中炸一下,这样出来的效果更加酥
花蛤是性价比非常高的一道海鲜,受到人们的喜欢可不仅是好吃怎么简单,其营养价值也很丰富,所以每到夏天的时候,我特别喜欢吃辣
烧茄子准确的说并不是一个确切的菜名,而是茄子做法的一大分类。所以烧茄子的做法是多种多样的,按照不同地区人们不同的口味,所
其实杨桃鸭并不复杂,它实际上还是一种水果炖肉的这么一个形式。这种水果与荤菜的搭配在粤西,粤南,特别是雷州半岛那里非常盛行
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