想要在家制作一道美味的板栗鸡翅吗?跟着下面的步骤,你也能成为厨房里的大厨!这里提供一个简单而又美味的做法,让你轻松享受秋季的美味。
食材:
鸡翅中、板栗、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、蚝油、芝麻、八角、桂皮、香叶
步骤:
1. 将鸡翅洗干净对半切,加葱、姜、料酒焯水捞出再次清洗。
2. 油热加冰糖炒滑,加入鸡翅,翻炒至表面金黄,上色均匀。
3. 加入八角、桂皮、香叶、生抽、蚝油、老抽、盐和姜片,大火快速翻炒去除腥味。
4. 加入板栗和清水,焖煮20分钟。
5. 最后撒上芝麻即可。
现在,你已经掌握了制作板栗鸡翅的秘诀,赶快动手试一试吧!这道菜肴融合了鸡肉的鲜美与板栗的甘甜,适合全家人围坐一桌,共同分享这道秋天的美味。无论是节日聚餐还是平日家常,都能成为饭桌上的一大亮点。祝你烹饪愉快,享受美好时光!