“冬季甘蔗是大补”,这样煮水喝,气色好了、人不咳了、胃舒服了

水儿的笔记本 2025-01-13 16:26:36

最近发现了一个超棒的宝藏饮品 ——甘蔗水。

甘蔗水不仅清甜好喝。

《随息居饮食谱》中还将其称为“天生复脉汤”,可“利咽喉,强筋骨,息风养血,大补脾阴”。

而且,甘蔗还含有丰富的铁元素,是补气血的优选,帮助改善气血不足带来的疲倦与无力。

特别是在干燥的冬季,喝一杯温热的甘蔗水,不仅能滋养肺脏,还能缓解口干、喉咙痛等问题。

今天分享几种好喝又养身的甘蔗煮水方法,大家可以按照自己的需求,选择不同的搭配来养生~

一、甘蔗红枣水

红枣与甘蔗的搭配,是经典的补气血组合,煮出来的水是清清甜甜的,喝完喉咙很舒服!全家都爱喝!

食材:甘蔗、红枣、 姜片、枸杞

✅做法:

1、甘蔗切成小段,锅中加入适量清水,加入去壳红枣

2、放入少许姜片

3、水开中小火煮20分钟,最后撒上枸杞即可

二、甘蔗苹果水

苹果的清甜与甘蔗的润泽结合,能更好地改善脾胃功能,增强体力。

食材:甘蔗、苹果,红枣(可加可不加)

✅做法

1、甘蔗去皮切段,苹果去核切块,红枣去核

2、将所有食材放入锅中,加入适量清水

3、大火煮开后转小火煮 20 - 30 分钟

三、甘蔗雪梨水

喉咙干燥咳咳咳不停的时候,我妈就给我做这个喝!!

暖暖的喝完喉咙特别舒服!!

最近不幸中招的朋友,真心可以试试!

食材:甘蔗、雪梨

✅做法:

1. 将甘蔗和雪梨切块,放入锅中

2. 加入适量水,煮10分钟,转小火再煮5分钟

四、甘蔗马蹄水

甘蔗马蹄水很适合冬天,马蹄被誉为"水中人参,地下雪梨"结合甘蔗煮出来,清热降火,润肺生津,且口感清甜。

食材:甘蔗、马蹄、冰糖

✅做法

1、马蹄洗干净去皮,甘蔗切大块;

2、加入适量水,水开煮20分钟,

3、再加入冰糖,水开再煮20分钟。

五、甘蔗金桔水

最近新一轮冷空气来袭,孩子家人ke不停,这时来一碗甘蔗金桔水,开胃健脾,生津止ke,消积化。

食材:甘蔗2节、金桔10个,适量冰糖

✅做法:

1、甘蔗削皮切块,金桔用盐洗净切开

2、一起放入养生壶里,大火煮开,转小火再煮10分钟

小贴士:甘蔗怎么选

一般我们常见的分为青皮甘蔗和紫皮甘蔗,具体选哪种,要因人而异。

✔️青皮甘蔗性寒,清热降火更好,适合内热的人;

✔️紫皮甘蔗相对来说更温和,适合脾胃虚寒的人。

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