春天是肝经当令之时，五行上来讲，肝属木，主疏泄。疏，这个字是说要去掉阻塞使通畅。泄呢？就是指排出。
“肝喜条达而恶抑郁”，说的就是疏泄二字。春季养肝，养的是舒展和畅通，身心的舒展和畅通。
平时不开心、压力大、心情不好、肝郁气滞的朋友，春天多吃破气的食物，疏通身体气机，以免身体太堵了，从无形的情绪，变成了有形的郁结。
一、不开心，容易肝气郁结！
中医上讲肝气郁结，是指情志抑郁，使肝气气机阻滞。
肝气是指肝脏之精气与功能。五行中，肝属木，主疏泄。肝气具有疏通、畅达全身气机的作用，包括调畅精神情志，调节全身气血津液运行，促进脾胃运化功能和胆汁分泌排泄，以及调节生殖功能。
当你不开心的时候，身体会因为恐惧、担心、害怕、痛苦，而无法放松，整个身体会向内收紧，这时候身体里的气，这种能量的运动就会受阻，变缓、变慢，情绪主要归肝来疏导，所以会“肝气郁结”。
慢慢的，日积月累，身体从无形的情绪导致“肝气郁结”，逐渐影响到了身体的物质代谢，在体内慢慢会成为有形物“郁节”，一般都会有这六个步骤：肝气郁结 → 横逆犯脾 → 脾失健运 → 痰浊内生 → 痰气互结 → 循经上行，各种郁结就产生了。
工作压力、情感波折、生活琐碎……每天每天，这些细密而又庞杂的烦恼，随时都会冒出来让人身心发紧，肝气郁结就在这时候悄然形成了。
如果你肝气郁结，气的能量通道变小，身体就更容易堵，容易梦多、淤血色斑多、痰多、心情更烦躁。
所以要多吃破气的食物，给自己一些疏通的能量！
二、心情不好、睡不好、梦多的人，多用佛手！
佛手柑是香橼的变种，主要闻味，清供，也入药，芳香行 气，怡情悦性。它可以疏解郁结的气机，让浊气往下走。
我每年冬天也都会买很多佛手，放家里清供，闻味，好看又有好心情。
《中国药典》记载：佛手性温、味辛苦酸，入肝、脾、胃、肺经，有疏肝理 气、和胃、燥湿化痰之功。
平时煮粥、泡茶的时候，放一点儿，又香又通，如果你平时心情不好、梦多、入睡困难、肝气郁结、肝脾不和，每天都适合喝。
三、瘀血、色斑、月经量少的人：多用桃仁！
血瘀和肝郁往往是同时出现的，你的气机流动的慢，血液就流动的慢，血液代谢缓慢，慢慢就形成血瘀。
如果你的身体真的很淤堵：月经颜色暗、血块多，将舌头伸出来，舌下静脉小血管又黑又粗，平时要多用桃仁和山楂。
《本经逢原》："桃仁，为血瘀血闭之专药。苦以泄滞血，甘以生新血。”
《本草纲目》记载山楂："化饮食，消肉积，癥瘕，痰饮痞满吞酸，滞血痛胀。"
桃仁、山楂可以煮茶、泡水，加点玫瑰花疏肝理 气更好，气血都通！用山楂干10片，桃仁3克，玫瑰花4朵，红糖15克，放入500毫升水，煮沸转小火再煮10分钟即可。
四、湿气重，胃火旺、体味重的人：多用荷叶！
有些人湿热很重，胃火旺，胃口比较大，体味重，皮肤看起来不干净，多用荷叶，能够清湿热。荷叶有清热化湿，升发清阳之效。
荷叶能压制过旺的食欲，压制胃火不至于吃多，还能升清阳提高营养利用，使脏腑不至于缺气血，不会像节食一样伤人。
“脾主升清”，荷叶能升清阳助脾。清阳之气提上去，食物消化后就能被合适的吸收，更有效的利用，滋养脏腑，而不是堆成湿浊，以前积攒的也能慢慢利用消解掉。
清阳之气升上去，脏腑功能正常，浊阴也能降下去，代谢废物随之下降排出，而不是留在体内污染气血。
《滇南本草》：“上清头目之风热，止眩晕，清痰...头闷疼。”
有些人身体浊气多，春天气机舒展，会头疼、心烦口渴、眼睛红、头昏脑涨、上，都可以用荷叶泡水来清风热，消暑利湿。孕妇、女性月经期慎用。
用起来很简单，白开水冲泡就可以，煮饭煲汤时也可以放。
不开心，是身体在提醒自己，可以调整一下了。愿你能敞开心扉，感受更多爱和美。
