在诱发糖尿病的众多成因中，“饮食”是最广为人知的一种原因。确实，饮食偏好差、饮食习惯差都会影响身体健康，自然对血糖也会有影响。可当患上糖尿病后，就不止是错误的饮食会影响血糖了，有时吃的健康，也会影响血糖稳定。

案例分享：

糖友张叔，今年54岁，之前是在工地上做工。但因为查出了糖尿病，便辞职回家想着修养一段时间，等到病情改善后再出去工作。

可不知为何，张叔越修养身体越差，经常头晕、口渴。可他以为是糖尿病的正常症状，就没有太重视。直到某天早上，张叔外出散步时突然晕倒，被人送到医院紧急就医。

当时，医生为张叔做了详细的检查，发现他的血糖已经失控，升高至13.9mmol/L。得知这一消息的张叔非常惊讶，他不明白自己已经控制了饮食，吃的也很营养、健康，怎么会升高血糖呢？

为此，张叔还咨询了医生，而医生询问了张叔的日常饮食后，表示吃的过于营养也不好。原来，张叔觉得生病了就要吃些有营养的食物，所以，平时经常熬骨头汤、肉汤等浓汤喝。

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医生指出，对于已经患上糖尿病的人而言，“营养过剩”也会引起血糖的不稳。更何况，很多浓汤都“高盐、高嘌呤、高脂肪”，就更不适合血糖水平高的人喝了。

一般家庭里熬浓汤，都是用猪牛羊鸡肉，或骨头熬制的，经过长时间的熬煮，其中的脂肪、嘌呤都会溶进汤中。若是糖尿病患者频繁饮用，会导致脂肪摄入超标，引起血糖波动的同时，加速身体发胖，增加胰岛素抵抗。

另外，为了提味，汤里也会放入不少的盐分，这也会增加胰岛素抵抗问题，进一步影响血糖的控制。

血糖升高，身体或有预警，若出现以下异常，别忽视

1、饭量增加，每天吃得多，却饿得快，体重一直下降；

2、肢体末端部位（手脚）发麻，频繁出现刺痛感；

3、没有过敏情况下，皮肤莫名瘙痒，干裂；

4、视力变差，看东西模糊不清，有眼部疾病出现；

5、口渴情况加重，每天饮水量大增，但仍然干渴；

稳定血糖，平时可坚持这2事，能促进胰岛养护

1、补充营养

2、平时多运动

平时养成运动的习惯，能帮助控制体重，也能促进血糖的稳定。因为，人们在运动时，机体代谢速度加快，能把身体内多余的糖类消耗掉，在一定程度上调控了血糖水平。

参考文献：

【1】张正虹.《控制饮食为何血糖还高》.糖尿病之友.2020年