乌龙茶
乌龙茶
1. 【福建水仙】：福建省境内出品的各种水仙茶，统称为【福建水仙】。它又被称为：水吉水仙、建阳水仙、武夷水仙、等等。
【福建水仙】原产地：福建省、南平市、建阳区、小湖乡、大湖村。
2.【福建水仙】茶以产地分类：①闽北水仙：
建瓯水仙：原产地福建省、南平市、建阳区。
武夷水仙：原产地福建省、武夷山市。
②闽西水仙：
漳平水仙：原产地福建省、龙岩市、漳平市。
③闽南水仙：
永春水仙：原产地福建省、泉州市。
3.【福建水仙】是乌龙茶中少有的【3倍染色体】茶树良种：【福建水仙】是国家优良茶树品种之一。其植物特性是：无性系、小乔木型、大叶类、晚生种、3倍染色体。【福建水仙】茶树在成长过程中，因自身染色体发生基因变异，在细胞分裂时配对数量不均，无法完成有性繁殖（不孕），一般都是采用无性繁殖进行栽培。正是这一至关重要的特性，成功的避免了茶树的基因变异，从而很好地保证了，水仙茶树品种的纯正性。
【福建水仙】茶树具有：只开花不结果、或少结果、基因纯正、育芽力强、持嫩性强、抗逆性较强、扦插繁殖发根率较高、根系发达吸肥力强、产量较高、植株经济寿命较长、等优点。
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