在快节奏的现代生活中，人们对于美食的追求从未停止。尤其是在家就能做出私厨的味道，这不仅追求技术的到位，还有独特的秘方——调味，调味控制得好，菜品就成功了80%，今天小范姑娘推荐的这9款调味配方，简直不要太赞了。

当然，这些调味都是很常见的，又很干净卫生的，希望大家在享受美味的同时，也不忘关注食品的安全与健康，让每一位朋友都能找到属于自己的那份“家的味道”。

家人们，你们想要的炸串配方、烤肉蘸料、酸辣粉配料…… 我全部做出来了，赶紧@朋友过来看啦！

1

✔️ 烤肉蘸料

一勺辣椒面+两勺花生米+1/4勺鸡精+一勺白芝麻+小半勺盐+一把干辣椒+半勺干花椒+一勺孜然粉+半勺白糖+一块雪饼

破壁机打两分钟打碎即可，随便蘸什么都嘎嘎香，在家实现烤肉自由！

2

✔️ 酸辣粉

适量芝麻+蒜末+辣椒粉+花生米+榨菜+鸡精

泼上热油、加两勺生抽、一勺陈醋、一勺香油，煮好的粉倒入调料碗中，加点汤和香菜，简直不要太好吃！

3

✔️ 酱香饼

黄豆酱+白芝麻+白糖+十三香+淀粉+豆瓣酱+番茄酱+蚝油+黄豆酱

酱料理倒入半碗水，搅拌均匀，手抓饼煎熟切块，少油炒香蒜末，倒入酱汁煮到冒泡，淋在手抓饼上，拌均后撒点葱花，比买的都香！

4

✔️ 酸辣水饺

芝麻+辣椒面+蒜末+虾米+葱花+紫菜，淋上热油爆香，2勺生抽、1勺陈醋、一勺蚝油、少许盐和白糖，加小半碗开水或者饺子汤，饺子煮至浮起捞出，倒入酸汤中即可，想想都好吃！

5

✔️ 炸串

一勺蚝油+两勺辣椒面+一勺烧烤粉+1/3勺糖和鸡精+1/3勺白胡椒粉+一勺孜然粒+一勺白芝麻+1/3勺五香粉+两块咖喱

所有食材放入碗中，淋上热油融化咖喱，蘸炸串真的嘎嘎香！

6

✔️ 海鲜馄饨

虾米+紫菜+葱花+少许盐+胡椒粉+鸡精+两勺生抽+一勺陈醋+一勺香油，馄饨煮熟，舀入馄饨和汤汁放调料碗中，比外面买的好吃百倍！

7

✔️ 凉拌菜

一勺蒜末+一勺葱花+一勺小米椒+一勺蚝油+一勺花椒面+半勺糖和鸡精+一勺白芝麻

所有食材放入碗中，淋上热油，再加2勺生抽、1勺陈醋、半勺香油、少许花椒面、拌匀备用。

8

✔️ 麻辣拌

蒜末+葱花+小米辣+辣椒面+白芝麻，淋上热油，再加2勺生抽、1勺蚝油、2勺香醋、1勺白糖、2勺芝麻酱，搅拌均匀，倒入煮熟的菜和面条中，再次拌匀即可开吃，隔着屏幕都香！

9

✔️ 热干面

一勺白芝麻+蒜末+萝卜丁+酸豆角+葱花+芝麻酱+辣椒油，充分搅匀，倒入煮好的面条中，搅拌好即可开吃！