女人要想老得慢,这3道菜要多吃,出锅香气扑鼻,营养高又好吃!

璨珲趣趣 2024-10-08 09:34:40

不知道姐妹们有没有发现,过了45岁以后,岁月就像加速器一样,皮肤和身体的小问题都越发明显。

尤其是皮肤方面,皱纹越来越多,脸色蜡黄暗沉,还可能会长出斑点。有医生说过,这是因为女性身体的雌激素减少才导致的问题。

雌激素是女性体内关键的激素,它直接影响着我们的外观和健康,如果雌激素水平低,头发可能不那么闪亮,皮肤弹性变差,骨头也会脆弱。

为了减缓雌激素下降带来的问题,除了规律的生活习惯,如早睡早起、多运动外,在饮食上也应多加注意。

女人要想老得慢,这3道菜要多吃,堪称女人的“美容院”,出锅香气扑鼻,太好吃了!

第一道菜:黄豆焖猪尾

食材准备:猪尾、黄豆、生姜、干葱头、葱花、食盐、白糖、胡椒粉、生抽、蚝油、糖色、柱候酱、米酒、食用油

详细步骤:

1、猪尾浸泡10分钟,把它刮干净,清洗干净后,改刀剁成小段。

2、料头准备点姜和干葱头,把姜切成小块,干葱头就不用切了。

3、猪尾巴温水下锅焯水,水烧开后,煮2分钟捞出来,再清洗干净。

4、起锅烧油,下姜葱爆香,再把猪尾巴加进来,一起炒香。

5、再加点柱候酱、生抽,一起翻炒均匀,炒出酱香味,再加点米酒炒香。

6、放入泡好的黄豆,翻炒均匀,再加入适量的清水,没过食材就可以。

7、调味加食盐、白糖、胡椒粉、蚝油、糖色,翻炒均匀。

8、烧开后,转到砂锅里面来焖,盖上锅盖,转成最小火焖30分钟。

猪尾巴已经焖了半个小时,撒点葱花进来点缀就可以出锅了,这样焖出来的猪尾巴香气扑鼻,软糯入味,肥而不腻,吃上一口直接香迷糊了。

第二道菜:西兰花炒虾仁

食材准备:西兰花、虾仁、红椒、黑木耳、蒜末、食盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生粉水、香油、食用油

详细步骤:

1、西兰花清洗干净,顺着根茎切成小块,切好后放一旁备用。

2、虾仁放入碗中,加食盐、胡椒粉,搅拌均匀,腌上10分钟。

3、起锅烧水,加盐和油,把西兰花和虾仁放进去,焯水1分钟。

4、一分钟后,再把红椒和黑木耳加进去,烫个十几秒钟。

5、然后倒在漏勺里控水,再过几遍凉水,保持西兰花口感的脆嫩。

6、起锅烧油,放入蒜末炒香,再加半勺清水,加点蚝油、食盐、鸡精。

7、再把所有食材放进锅里,淋入生粉水勾芡,让味道附在食材表面。

8、快速地翻炒均匀,再淋上一点香油增香提色,翻炒均匀出锅即可。

一道清淡美味、营养丰富的西兰花炒虾仁就完成了,做法非常的简单,而且口味清淡,适合全家男女老少食用。

第三道菜:木耳炒山药

食材准备:木耳、山药、胡萝卜、青椒、蒜片、葱花、食盐、白糖、白醋、食用油

详细步骤:

1、木耳加清水泡发,再把它洗干净,撕成小块,方便入味。

2、山药去皮,清洗干净,斜刀切成薄片,放在一旁备用。

3、起锅烧水,加盐和白醋,再放入山药、胡萝卜,开大火烧开。

4、放入木耳,再次开锅以后煮30秒。

5、再放入青椒,青椒放早容易变色,继续煮十几秒钟,捞出控水备用。

6、起锅烧热,放少许食用油,油热后放入蒜片、葱花,爆出香味。

7、小料炒香,放入所有焯水的食材,简单翻炒,扒拉两下。

8、加食盐、白糖、白醋调味,翻炒均匀,炒至入味,起锅装盘。

一道秋季养生小炒,木耳炒山药就做好了,口感脆爽,清淡又营养,简单又好吃,学会的朋友们紧动起手来试着做一下吧。

以上这3道菜品,不仅简单易学,更是女性养颜护肤的天然宝库。在追求自然美的今天,不妨从日常饮食开始,让健康与美味并存,享受美食的同时提升气色,焕发青春光彩。记住,真正的美丽,是从内而外散发的光芒。让我们一起迎接更加美好的自己吧!

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