导语：“秋吃碱，火气减！”秋季火气大，多吃6种碱性食物，润燥降火
秋天到了，天气干燥，很多人都会感觉火气大，容易上火。多吃这6种碱性食物，帮你润燥降火，让你秋天也充满活力！一起来看看吧~
一、【黄瓜炒肉沫】
准备食材：肉沫、黄瓜、蒜末、生抽、蚝油、料酒、老抽
具体做法：
肉沫的腌制：前腿肉清洗干净，剁成肉沫，放入盆中，加入适量老抽、生抽、料酒、花生油抓拌均匀，腌制10分钟备用。
二、【西兰花鸡蛋炒胡萝卜】
准备食材：西兰花、鸡蛋、胡萝卜、蒜、生抽、蚝油、黑胡椒粉
具体做法：
三、【生菜炒土豆】
准备食材：土豆、生菜、蒜末、生抽、蚝油、鸡精、糖、盐、食用油
具体做法：
四、【香菇酿肉】
准备食材：猪肉、香菇、葱、姜、生抽、胡椒粉、料酒、淀粉、老抽、白糖、蚝油
具体做法：
肉馅的调制：半斤猪肉清洗干净，最好选用三分肥七分瘦的前腿肉，把猪肉、适量葱、姜、1勺料酒、少许盐、半勺胡椒粉、2勺生抽、1勺淀粉2勺清水放入绞肉机，搅成肉馅备用。
酱汁的调制：碗中加入1勺蚝油、少许老抽、2勺生抽、半勺白糖、半碗清水搅拌均匀备用。
五、【四季豆炒肉】
准备食材：猪肉、四季豆、蒜、小米辣、生抽、蚝油、白糖、鸡精
具体做法：
肉的腌制：梅花肉清洗干净切成瘦丝，放入碗中，加入1勺生抽、半勺老抽、1勺料酒、适量胡椒粉、1勺淀粉抓拌均匀，腌制10分钟备用。
结语：秋天火气大，多吃这些碱性食物，润燥降火，让你整个人都感觉舒舒服服的！赶紧把这些食物加入你的秋季食谱吧，让你的秋天更加美好！
今天的文章就跟大家分享到这里，喜欢的家人赶紧试试吧~感谢您的阅读和支持，记得点赞、收藏、关注哦，每天跟大家分享美味又好吃的家常菜谱，我们下期见！
