秋冬是苹果大量上市的季节,也是苹果最好吃的时候,可是冬天天气太冷了,生吃苹果太冰了,我发现把苹果蒸着吃这个方法真不错!
酸酸甜甜的口感,软软糯糯,味道很不错,大人小孩都可以吃,而且苹果蒸熟之后更容易消化吸收,对身体很好。
01
红枣玫瑰蒸苹果
经常熬夜、脸色蜡黄的姐妹一定要多喝喝这个红枣玫瑰蒸苹果。
酸甜软糯贼解腻,搭配红枣一起太滋养了,连着吃了几天,感觉脾胃都舒服多了,对气色超巨友好。
【材料】:苹果、红枣、玫瑰
【做法】:
1、苹果切成块摆入碗中加入红枣;
2、分别加入一小勺红糖,撒上少许玫瑰花瓣;
3、倒入适量清水中小火蒸20分钟即可。
02
红枣黄芪蒸苹果
这个是蒸苹果的升级版,加入了黄芪,黄芪可是被称为“小人参”呢。
做法非常方便,蒸一下就好,蒸熟以后,果肉和汤全都是精华,做强烈建议气色不好、脾胃不好的姐妹们每周给自己安排上个两三次,健脾暖胃!
【材料】:苹果1个、红枣3颗、黄芪3片、几颗枸杞、少量红糖
【做法】:苹果不用去皮,用盐搓洗干净。苹果去核切块和红枣、红糖、黄芪、枸杞一起放入碗里,加入一点点水,上锅蒸25分钟即可。
03
鸡蛋蒸苹果
坚持喝这个苹果鸡蛋汤,对女生真的很友好,特别是经常怕冷,熬夜脸的姐妹,坚持喝,会看到身体的改变~
口感甜滋滋,喝一碗暖呼呼的,记得苹果也要吃掉哦~
【材料】:苹果1个、鸡蛋1个、红枣5颗、枸杞5g、桂圆6颗、红糖1块
【做法】:
1、除枸杞鸡蛋的食材放入锅中,加适量清水,水开煮10分钟;
2、打入鸡蛋再煮10分钟,关火放入枸杞即可。
04
酒酿蒸苹果
冬天最爱吃酒酿,酒酿与苹果的搭配也相得益彰,蒸出来那个汁水香香的,甜甜的。一碗吃下去,从头暖到脚,三天不吃就会馋!
【材料】:苹果、酒酿、红枣
【做法】:苹果去核去皮,去核红枣,一勺酒酿,加半碗水,上锅蒸20分钟。