黑醋松板肉食材配料:松板肉、葱、姜、料酒、汁水比例(辣鲜露40克、香醋70克、美极鲜20克、鸡饭老抽30克、白糖140克
海蜇,这一源自海洋的美味食材,以其脆嫩的口感和丰富的营养为人所喜爱。然而,要想品尝到最鲜美的海蜇,挑选新鲜海蜇以及正确的
端午佳节刚刚落幕,粽子的香甜虽令人回味,但那黏腻的口感却让人心生畏惧。此刻,让我们一同探寻几款清爽可口的点心,为味蕾带来
芥末捞汁鱿鱼食材配料:鱿鱼、蒜末、小米椒、青芥辣、生抽、黄瓜丝、葱花制作步骤:鱿鱼做法也很简单,处理干净以后沸水煮2.5
一提起山药,很多人最先想到的是必须戴着手套给它去皮,不然的话手会痒。接着下来就是去皮后的山药在手中滑不溜秋不好掌控,去完
很多人人都不知道石花膏的原材料有很多种:小海石花草、大海石花草、石花菜粉,在街头小巷摆摊用的最多的就是石花菜粉,成本极其
蟹煲鸡食材配料:大闸蟹、鸡肉、姜、葱、香菜制作步骤:鸡肉斩件,盐、糖、生抽、淀粉、油封腌制20分钟。大闸蟹洗净,处理掉蟹
芦笋芙蓉虾仁食材配料:木耳、红尖椒、蛋清、芦笋、虾仁、鸡精、味精、盐、糖、湿淀粉制作步骤:鸡蛋清中加入适量的牛奶和泡好的
轻握夏日的羽翼,我们一同追寻那抹清凉的绿意。将绿豆幻化成美味的司康,甜润而不腻,清新更添几分!品尝一口绿豆千层司康,仿佛
菠萝的吃法多种多样,不仅可以满足口腹之欲,还能展现其独特的魅力。首先,最经典的吃法莫过于直接去皮去除上面的小钉,再切成块
肥牛,这一词汇在餐饮界可谓家喻户晓,它指的是经过特殊切割和处理的牛肉部位,以其肥瘦相间、口感鲜嫩而著称。肥牛不仅营养丰富
茄子,这寻常食材,低热量,颇受减肥人士的青睐。然而对我而言,它却是餐桌上的“隐形杀手”。别人眼中的茄子,是佐餐佳肴;而在
老姜生炒走地鸡食材配料:嫩走地鸡、盐、生抽、蚝油、葱姜汁、老姜白酒、鸡精、小米椒末制作步骤:嫩走地鸡宰杀干净,清洗干净血
今天分享一款纯手工酸梅糕,美味解暑、甜酸交织~ 夏日炎炎,轻啜一口甘醇的茶汤,再佐以一块纯手工制作的酸梅糕,那酸甜交织的
口蘑,这朵来自大自然的瑰宝,以其丰富的营养价值和迷人的风味,成为夏日餐桌上的一道璀璨风景。它的体内蕴藏着多种氨基酸、矿物
啤酒鸭,这道色香味撩人的佳肴,宛如南国烹饪艺术的一颗璀璨星辰,尤其在川渝之地,其声名更是如雷贯耳,备受食客们的青睐。这道
浇汁辣花甲食材配料:花甲、香菜、青椒圈、小米椒、姜片、葱、啤酒、辣鲜露、蚝油、 蒜末、盐、鸡精、白糖、红油、花椒油制作步
你是否对酥点情有独钟?我猜是的。在炎炎夏日,热气腾腾的菜肴或许无法激起你的食欲,而提前准备好的点心,却能轻易点燃你的味蕾
牛板肚烧鱼泡食材配料:牛肚、鱼泡、莴笋、葱、姜、小米椒、八角、料酒、豆瓣酱、蚝油、高汤、盐、味精、鸡精、胡椒粉、十三香、
这几天龙舟水下得噼里啪啦的,生怕人家不知道一年一度跟阎罗王抢屈原活动(广大网友对广东人龙舟赛的爱称)又要开始了一样。以前
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