茴香绝味猪肝食材&配料:猪肝、蒜末、红绿椒丝、茴香、料酒、盐、味精、鸡精、白糖、老抽、老干妈、红油、调料油、辣鲜露、藤椒
谷雨之后的天空,仿佛打开了水龙头,雨水绵绵不绝,气温也在这湿润的滋养中逐渐攀升。随着立夏的脚步悄然而至,广东的人们会开始
青鱼(学名:Mylopharyngodon piceus),别名鲭、乌青、乌鲻、螺蛳青、青鲩、乌鲩、青棒、铜青,鲤科青鱼
辣白菜炒牛肉食材&配料:牛肉、辣白菜、盐、味精、蒜苗制作步骤:牛肉逆纹切成薄片,辣白菜改刀切成小段备用。起锅烧热油,下入
鲍鱼煲羊肚菌食材&配料:鲍鱼、花胶、棒骨、牛筋、羊肚菌、姜片、盐、胡椒粉制作步骤:鲍鱼去壳刷洗干净改花刀备用;花胶、羊肚
培根杏鲍菇卷食材&配料:培根、杏鲍菇、烧烤料制作步骤:准备好材料,杏鲍菇刮成片。平铺培根肉和杏鲍菇,撒上烧烤料。卷起来用
雪媚娘和大福,两者虽同为日式甜点,却各具特色,风味迥异。雪媚娘,如同其名,如同初春的雪花般洁白无瑕,又似少女的脸庞般娇嫩
一提起红烧牛肉面你是不是脑海里头想起的就是那一包包塑料袋包装的、带有一小包一小包调料的国民搭配?袋装的红烧牛肉面,那不仅
鸡仔饼,这款源自岭南的传统糕点,历史悠久,味道独特,深受各地食客喜爱。其外皮金黄酥脆,内馅饱满甘香,每一口都充满了满满的
豆腐皮卷肉馅,这道美味的佳肴在中华大地上拥有着众多的别名,如“腐皮肉卷”、“豆皮卷肉”等。它不仅是一道家常菜,更是一道展
芋头滑牛肉食材&配料:牛里脊300g、毛芋头600g、小米椒、大蒜、2勺生抽、1勺蚝油、1勺玉米淀粉、1勺辣椒碎(粉)、
在古老的谚语中,流传着这样一句话:“春吃豆,胜吃肉”。这句话所蕴含的深意,是对春天里蚕豆独特魅力的赞美。在生机盎然的春季
牛蹄筋,这一源自东方烹饪的珍贵食材,自古以来便以其独特的口感和营养价值备受推崇。它取自健壮的牛只蹄部,富含胶原蛋白,口感
煎封带鱼食材&配料:带鱼、花椒、料酒、葱、姜、蒜、头抽、老抽、白糖、盐、白胡椒粉、生粉、麻油制作步骤:带鱼去掉内脏、黑膜
春天收获的蔬菜,很多都是独一无二的,带有一定的苦涩味。 而这些春季蔬菜的苦味和涩味据说具有促进新陈代谢的作用,冬季往往停
山药,自古以来被誉为“滋补圣品”,其食用功效广泛而深远。它富含多种营养成分,如蛋白质、维生素、矿物质等,这些成分共同赋予
砂锅小炒月牙骨食材&配料:月牙骨400克、青蒜、拍蒜、泡小米椒、泡姜、小米椒、美人椒、万能小炒汁(东古酱油100克、美极
葱油饼,这道美食,仿佛拥有魔力,让人百吃不厌。每一次品尝,都能感受到那独特的葱香,仿佛是大自然的馈赠,清新而又诱人。特别
春天,这是一个充满生机与活力的季节,万物复苏,大地回春。在这个五彩斑斓的季节里,大自然为我们馈赠了许多鲜美的食材。其中,
五香猪耳朵这个是没有拌之前的啊食材&配料:猪耳朵、葱姜、料酒、香菜、洋葱、花生米、油炸花生、蒜末、盐、鸡粉、香油、白糖、
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