美食推荐：干锅带鱼、油卤呛红鸭舌、心想事圆制作方法
干锅带鱼特点：干锅带鱼是由带鱼为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。原料：带鱼600克、青椒块30克、姜15克、葱15克
美食推荐：红烧牛肉、干锅耗儿鱼、香酥扇贝边制作方法
红烧牛肉主料：牛肉75克,豆瓣酱10克,白萝卜30克,花椒1?5克,盐2克,花 生油10克,白糖,八角各适量。做法：1、
美食推荐：石锅驴肉、金沙蛋黄粉烧鲜虾豆腐、木坊招牌鸭制作方法
石锅驴肉材料：生驴肉500克香菇、大枣各适量。调味料：姜、蒜、香叶、陈皮末、八角、柱侯酱、绍酒、鸡粉、蚝油、花生酱各适量
美食推荐：蛋黄狮子头、炝锅粉蒸鱼、怪味脆椒牛肉粒制作方法
蛋黄狮子头主料：猪肉馅。辅料：北豆腐、鸡蛋黄咸。调料：色拉油、食盐、醋、葱、姜、料酒、生抽、老抽、黑胡椒、高汤、白糖。做
美食推荐：香辣鸭煲、农家芋荷梗炒肚尖、什菜鲜鲍手卷制作方法
香辣鸭煲主料：鸭一只、干冬菇、茶树菇、猪肚菇、白蘑（各五朵）配料：姜一块、葱段、料酒三。勺、盐二勺。做法：1、干冬菇用温
美食推荐：酒卤羊腿、腊猪脚炖湖藕、海底世界制作方法
酒卤羊腿成菜特点：香醇微辣，质地软香，酒香浓郁。原料：小羊腿1个(重约2000克、)料酒250克、五香料10克、混合油2
美食推荐：大蒜烧仔鲢、青红椒鱿鱼丝、藤椒爽口蹄花制作方法
大蒜烧仔鲢特点：此菜为川菜的家常鱼肴，与“软烧”之法不同，所以大蒜为原料的配料。作为寻常百姓菜的菜品，颇受欢迎。主料：鲜
美食推荐：金汤龙虾球、椒麻鹅片、香烤柠檬巴沙鱼制作方法
金汤龙虾球主料：波士顿龙虾500g、小塘菜50g。配料：南瓜100g。调料：盐6g、糖4g、鸡精2g、味精3g、浓缩鸡汁
美食推荐：锅烧全鸭、鲜椒秋葵扒墨鱼、口味酥皮茄制作方法
锅烧全鸭主料：鸭2500克。辅料：鸡蛋清75克,淀粉(蚕豆)100克。调料：花椒3克,花生油150克,八角5克,茴香籽[
美食推荐：多香卤羊腿、泰汁蒸茄瓜、韭香焗肉蟹制作方法
多香卤羊腿成菜特点：色泽褐黄。细嫩醇厚，软糯多味，辣香诱人，风味冷蕖，酒饭均可。原料：羊腿1只(重2500克) 、香辣酱
美食推荐：红焖野兔、芋艿酥排骨、糟辣椒拌鸭掌制作方法
红焖野兔特点：此菜色金黄，肉香味浓。主料：兔肉（野）1500克。辅料：玉兰片50克、口蘑25克。调料：花椒10克、黄酒2
美食推荐：秘制功夫鸡、秘制多宝鱼、果仁茶香牛肉制作方法
秘制功夫鸡秘制功夫鸡在腌制过程中，大厨加入了大量的蔬菜丁、芽菜、泡椒和绿茶水，赋予鸡肉浓郁的香味；上菜时，搭配了自制的果
美食推荐：烈焰蜀茶竹炭卤牛肋、大盘香辣蛙、椒辣口味花甲制作
烈焰蜀茶竹炭卤牛肋特色：此菜上桌后要点燃白酒炙烧，能烘托就餐的气氛。由于牛肉吸收了茶叶、荷叶、竹炭等材料的香味，因此味道
美食推荐：飘香羊腿、脆皮牛柳配菌菇、老坛酸菜鸭制作方法
飘香羊腿此菜选用羊棒骨肉，肉质细嫩，加入各种香料煮后晾凉，撕成条，轻轻拍一层生粉，炸至干香，下入各种调料炒制，成菜香酥惹
美食推荐：火爆羊头、香煎鳕鱼配黑鱼子酱、水晶鱼冻制作方法
火爆羊头特点：羊头肉软糯、回味悠长。原料：带骨羊头肉400克、青椒200克、红美人椒100克、香菜30克、一品鲜酱油5毫
美食推荐：五彩银芽鱿鱼丝、炭烤鹿肉、爽口脆芥兰制作方法
五彩银芽鱿鱼丝材料：鲜木耳、绿豆芽、黄瓜丝、红辣椒丝、鱿鱼各适量。调味料：盐、鸡精各 3 克，香油 10 克。制作方法：
美食推荐：扒野兔肉、牛油果沙拉配鸡蛋、柠椒肺片制作方法
扒野兔肉主料:净熟野兔肉300克。辅料：鸡汤150毫升。调料：精盐1克，花椒面5克，酱油5克，辣椒酱15克，生姜末10克
美食推荐：五香蒸鸡、赣味烧仔鸭、扁豆木耳拌墨鱼片制作方法
五香蒸鸡特点：此菜红润光亮，肉质酥烂，口味醇厚，鲜香不腻。主料：仔鸡1只(约1000克)。调料：色拉油2000克(约耗1
美食推荐：大盘辣子鸡、脆米生抽排骨、黑松露海胆大虾制作方法
大盘辣子鸡原料：农家跑山鸡1000克、青二荆条辣椒1000克、青小米椒200克、青笋丁50克、雪魔芋块50克、郫县豆瓣4
美食推荐：香芋炖驴肉、干烧开片鲤鱼、人参公鸡煲制作方法
香芋炖驴肉原料：驴肉400克，香芋300克，盐5克、胡椒粉3克、香菜末2克、葱片10克、姜片8克、料酒15克、八角2克、
