文丨姜姜湖图丨 富刚总编辑丨姜姜湖在长沙，能够生存几十年的老店，总归是有两把刷子的，食材新鲜、几道令人记忆深刻的菜，极致
文丨姜姜湖图丨 屈强总编辑丨姜姜湖在评论区里发现长沙南边的朋友们普遍都很自卑，总是说南边没好粉，其实诺大个长沙城南，说完
文丨姜姜湖图丨姜姜湖总编辑丨姜姜湖长沙的北边并不是经济特别发达的区域，但是人口众多，在这边能够长期生存的市井小店，价格必
文丨 邓盾图丨 屈强总编辑丨姜姜湖国庆新村是上世纪八十年代建成的长沙四大大型社区之一，另三是红旗区、望月湖和朝阳村（现已
文丨姜姜湖图丨 屈强总编辑丨姜姜湖里出名的饭店往往都是年代久远的家庭作坊式小馆子，这些家庭之所以敢开店最后还受到认可，必
文丨姜姜湖图丨 屈强总编辑丨姜姜湖不用争，新开铺原来就是乡里，要不然怎么会有那么多不错的土菜馆，现在城市扩张，当年的乡里
文丨姜姜湖图丨 屈强总编辑丨姜姜湖长沙开福寺附近人口众多，不光常住人口多，香客也多，不像主城区那么商业，也不如河西那般簇
文丨姜姜湖图丨 屈强总编辑丨姜姜湖长沙市里有一种饭店，我愿意称之为宿舍饭店，一般是家里有人做得一手好菜，当时经济情况又无
文丨姜姜湖图丨 富刚总编辑丨姜姜湖有些土菜馆店的店名取得相当文艺，让人误以为是个时尚餐厅烟火气不足，实际上人不可貌相，店
文丨姜姜湖图丨姜姜湖总编辑丨姜姜湖本来准备在营盘路周边探三家店，结果一家停业一年有余，走到五一路希望增补一家，结果又是店
文丨姜姜湖图丨 屈强总编辑丨姜姜湖有的店在长沙至少生存了二十来年了，如果不是每况愈下，就定有过人之处，长沙人去光顾，一半
文丨姜姜湖图丨 屈强总编辑丨姜姜湖苍蝇馆子到底是什么意思？是很脏的馆子吗？绝对不是，我认为应该是小，五脏俱全的小，苍蝇在
文丨姜姜湖图丨姜姜湖总编辑丨姜姜湖姜姜湖问D先生为什么南门口书院路白沙路一带好味道的粉面店如此多，D先生说，长沙市老城区
文丨姜姜湖图丨 陈新总编辑丨姜姜湖依旧是白沙路书院路南门口片区的粉面馆，今天的三家不论是好名声还是坏名声，总之是颇有名声
文丨姜姜湖图丨 屈强总编辑丨姜姜湖几个月后，比革鲸粉面评测终于到河东了，河东的好粉面多且扎堆，非常令人期待，第一站到了白
文丨姜姜湖图丨姜姜湖总编辑丨姜姜湖长沙的面讲究汤清味鲜，技法复杂，油码品种丰富，与江浙地区一脉相承，猪油、8清汤、碱水面
文丨姜姜湖图丨姜姜湖总编辑丨姜姜湖鳜鱼、鳝鱼、田鸡最终压轴的是甲鱼，各位发现没？四大金刚都是水产，水里的活物还是显得金贵
文丨姜姜湖图丨姜姜湖总编辑丨姜姜湖比革鲸这几个月在河西可不止于评测粉面，土菜家菜也吃了三十大几家，评测期间，怕粉丝不爱看
文丨姜姜湖图丨 富刚总编辑丨姜姜湖含浦过去在长沙都没听说过有这个地方，现在居民逐渐多了起来，大王山往南再走几公里就真正到
文丨姜姜湖图丨 屈强总编辑丨姜姜湖比革鲸家菜土菜评测标准（100分）食材（品质、时令）25分工艺（火工、刀功、调味）20
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